北麵,叫油果子。
麵粉加入明礬,食堿,鹽等調製成礬堿麵團,而後拉條,經過油炸而成。
這玩意,要是油溫不夠,炸進去鼓成個泡泡,看起來就像是骨頭一樣,還顏色發白。
這娘們手藝不行,一看,就是那種從來不在家做飯的!不然,怎麽忘了加鹽呢?這能吃下去?
“呸!”趙小年一口吐了,白了她一眼:“活太糙了吧?不加鹽怎麽吃?給!你吃!”
剩下的還有一大口,馬春花瞪大眼睛機械的接了過去。
“吃啊!”
女人沒敢抗命,張嘴吃了,咬了兩口才發現難以下咽,但是這不吃又不行,硬是嚼著把這生麵給吃了下去。
嗬,牛逼!
看情況不對,那大辮子姑娘的臉蛋立刻變得凝重起來,自腰後拔出匕首來,悄悄的靠近。
可她剛剛走了幾步,忽然間眼前一晃,一道人影就擋在她麵前,手中長劍一拔,就放在了她的下巴前。
這一下,周圍的百姓們不由都愣住了。
“堡主,這怎麽回事啊?”
趙小年招招手,叫他過來!
把那一吊錢放進懷裏的暗兜裏,男人大步的走了過來。
還未到跟前,就看到堡主順手一丟,一吊錢直接丟進了油鍋!
這……
趙小年指頭一點:“誰撈出來,就是誰的!”
嗯?
眾人不由一驚,這太恐怖了吧,誰沒事幹,手伸進油鍋裏撈錢啊?
看著那冒著白煙的油鍋,男人不由停住了腳步,不敢向前。
這能行?
伸手探探油溫,經過這麽一會,好像升高了,想了想,自懷裏掏出個小瓶來,打開,聞了聞,喝上一口,不由身子一抖,仿佛很酸爽。
然後瓶子裏的黑汁全部倒進油鍋,一下子,這鍋沸騰的更厲害了!
男人不由愣愣的看著趙小年。
這……
“快點,要不要?”