唐嫣然頓時有點急了：“不可能，我明明很注意材料和火候了，你說還有上升的空間是什麽意思？快給我解釋清楚了！”
李通玄淡然：“我猜你是有點心急，你煲湯過程中是不是經常偷偷地掀開蓋查看？這樣會破壞風味，要知道你煲的是老火雞湯，因為這種食材本身就是比較難煮熟的，所以在燉煮的時候，要是時不時將蓋子打開的話，那麽就會讓鍋中的熱氣散發出去，這樣燉煮的時間就會延長，並且湯汁裏麵的營養也會損失掉，最後導致湯品燉煮出來不鮮美。所以正確的方法應該是不打開蓋子，因為這樣熱氣沒有散發出去，鍋中的溫度就會更高，這樣燉出湯品的效果也會更好。”
這些知識，都是前世書呆子在給媽媽打下手的時候學來的，所以李通玄對這個知識了解得很清楚。
唐嫣然愣住了，她的確是有些心急了，但李通玄這家夥怎麽這麽可怕，就抿那麽一口就能猜出自己在煲湯過程的做法，這也太厲害了吧？
似乎看出了唐嫣然的震驚，李通玄微微一笑：“我倒也不全是抿那麽一口就得出，看你一臉緊張的模樣，就知道你是第一次給外人做飯，所以我才說你還不錯，還有上升的空間。”
唐嫣然這下總算是心服口服了，忽然她小臉一紅：“哦哦，原來是這樣，那個，不好意思啊，我剛才還真是心急了，我下次會做的更好的，到時再讓你試試。”
李通玄雖然來之前已經喝過了葉彤兒的湯，不過她們兩個人材料不同，做法也不同，一個是煲排骨，一個是煲雞湯，兩種不同口味他還是感覺不錯的，微微一笑把空碗遞向了唐嫣然道：“好，再來一碗。”
唐嫣然深深看了一眼已經空了的湯碗，她還以為李通玄就抿那麽一口就不喝了，豈料說完沒兩句湯碗直接見底，她嫣然一笑接過湯碗：“嗯！”