兩天之後,迎來了開門營業的吉日。
一早來,陸陽銘便將一塊染有他鮮血的紅布放在了牌匾後麵藏了起來。
據他師父說,這叫血煞擋災,無妄別來。能將一些來尋仇的髒東西擋在外麵,當然這布上麵他可是刻畫了銘紋的,不然也就跟普通紅布沒什麽區別。
清晨,他便坐於大板前,自己一個人開始衝泡起了茶水。
桌子上擺滿了水果和茶點,這些都是為一會兒進來的人準備的,不僅如此,他還準備了幾個小紅袋子,每個裏麵都裝有一塊小木雕和三塊錢。
木雕是上刻的是陽銘紋,佩戴在身上有強身健體之效,驅邪避禍之功。三塊錢是壓驚錢,開業這天與煞對衝,進店來的人有一點點影響,所以得給壓驚錢。
茶道,他可是打小就跟著老頭子喝,別看年紀不大,但早已是個茶中高手。
基本的茶到他嘴裏一過,便知好壞。
泡茶,講究心境。茶道,乃心道、乃做人之道。
將茶葉放到了蓋碗之中,一旁燒開過的桶裝礦泉水倒在大杯之中,抬起來輕輕順時針搖晃。
不急不緩,不浮不躁,片刻後試了試水溫,大概在75度左右,差不多後才小心翼翼將水順著蓋碗壁注入進去。
這個手法還有一個好聽的名字,叫做——杯壁下流!
水倒進去之後,將茶浸潤,立刻倒出,這叫洗茶。
第一泡不能喝,繼續慢慢倒水,第二泡水注入後,蓋上茶碗,不超過十秒,將其緩緩從蓋碗中倒出,透過濾網流進公倒杯中。
然後才將茶水倒入麵前小茶杯中,三指抬起,看了看。茶湯碧綠,聞了聞,清香誘人。
往嘴裏一送,淺嚐一口。
但並不立刻吞下,讓茶湯在嘴裏舌頭與口腔間徹底接觸,好香味在味蕾上炸開之後,才慢慢咽下。
如是三口,將小杯裏的茶水喝光。