交杯酒，又叫合巹酒，是我國漢族婚禮程序中的一個傳統儀節，合巹引申為結婚的意思。
據說這一習俗源於周代，到了南北朝時，行“合巹禮”又增加了在兩個瓢把上連上絲帶，喝酒後，將兩個瓢扣在一起，用絲帶纏繞稱“連巹以鎖”，寓意是使兩人相愛拴在一起，永不分開。唐代時除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯代替。
再到了宋代，破巹為二的酒具改為兩隻木杯。新娘新郎同飲之後，擲杯於床下，若兩杯一仰一合，意味著男俯女仰，天覆地載，陰陽和諧，實在是大吉大利的事。而“合巹”的禮儀也就被改為“飲交杯酒”。
這種風俗在我國漢族民間非常普遍，如在紹興地區喝交杯酒時，由男方親屬中，兒女雙全，福氣好的中年婦女主持，喝交杯酒前，先要給坐在**的新郎新娘喂幾顆小湯圓，然後， 斟上兩盅花雕酒，分別給新婚夫婦各飲一口，再把這兩盅酒混合，又分為兩盅，取 “我中有你，你中有我”之意，讓新郎新娘喝完後，並向門外撒大把的喜糖，讓外麵圍觀的人群爭搶。
婚禮上的交擘酒：為表示夫妻相愛，在婚禮上夫妻各執一杯酒，手擘相交各飲一口。其實舉杯飲酒在於心，交杯酒也是如此，新婚時共飲一杯合巹酒。夫妻將懇定對方，攜手走過一輩子。
我端起酒杯，有些慌張，這事之前也沒培訓過啊！秦蓓蓓也跟著我端了起來，嬌羞地看著我，隻好學著電視裏所演的樣子，倆人同時伸手右臂慢慢交叉，然後輕輕把酒湊到嘴邊。
白酒入口香醇，咽進肚子裏身體隨之發熱。
“行啦！現在所有的婚禮流程走完啦！”
秦蓓蓓喝完杯中酒，好像更輕鬆了，隨手扯下頭上的裝飾品，又解開上衣口袋脫下繡著鴛鴦的紅色霞帔。
我心髒再次狂跳不已，趕緊把把空杯子放下：“那個……那個現在是不是可以……”