這隻蝙蝠肉,最終唐木舟還是硬著頭皮吃了一口。
看見他嚼動的時候,那一臉的不自在,我忍了很久,總算沒笑出聲來。
李家樂執意要開車送我們回去。
柚子園比較偏僻,這個時間點也不好打車,於是我同意了。
路上,李家樂問我爸的情況。
我說挺好的,他說空了請我爸出來吃個飯。
我在心裏苦笑了一下,不想跟他說那麽多。於是敷衍了幾句後說行,等我爸哪天空了,就打個電話約一約吧。
李家樂問我他農家樂的飯菜味道怎麽樣。
我說挺不錯,色澤味道什麽的,都很上乘。
李家樂聽了,卻冷笑了一聲:“那蝙蝠肉你都沒吃,你怎麽知道味道好?”
我說:“我上次不是跟梁園來吃過嗎,挺好的。”
說到這裏,我突然問李家樂:“你店裏的那些廚師,都是從哪兒請來的啊?”
這個問題,挺重要。
雖然我現在沒錢擴大經營,可將來,這是一條必經之路。
到時候,廚師的問題,絕對是最重要的。
我現在那點兒做菜的功夫,是跟我爸學的,要開中餐廳的話,還遠遠不夠。
梁園,也隻是按照我的做法,依葫蘆畫瓢。
要是真把隔壁麻將館給盤下來了,我還真的好好請接廚子才行。
聽我這麽問,李家樂警覺起來了:“怎麽,唐小飯,你一個賣麵的,打聽我的廚子做什麽啊?”
我知道他為什麽是這種反映。
做生意,特別是我們餐飲行業,最講究的,就是個秘方問題。
可以這麽說,能不能做好這一行,這秘方起了關鍵性的作用。美食入口,必須要讓人感覺身心愉悅,才能讓他們下一次再來消費。
一錘子的買賣,絕對做不長久。
世麵上,但凡能夠持續經營兩年以上的餐館,都有自己密不外傳的獨門秘方。