女人的聲音，雖然很細很柔。
但卻帶著一股不可抗拒的力量，胖男孩兒感覺自己的身體，就像是被什麽吸住了一樣，不由自主地就跟著那個女人走去了。
穿過了一條黑色的通道，眼前豁然開朗。
胖男孩兒看見自己正身處一間廚房裏，到處煙霧彌漫，不斷有人在他麵前走來走去，大家一臉緊張的樣子，似乎都很忙。
剛剛那個叫秀貞的女人，正在一口大鍋麵前忙活著。
她掌勺炒菜的動作，非常麻利，不一會兒，一到五香麻辣排骨，就出鍋了。
胖男孩兒看著那道菜，色澤油亮，辣椒跟芝麻的點綴，讓它看起來非常有食欲。
一點點青白的蔥花灑上去，讓它的色澤更加豐富了。
周管家上前，看了看這道菜。
他用筷子夾起邊沿的一塊放在嘴裏嚐了一口，隨後便立刻說道：“好吃！這麻辣排骨，香辣的口感恰到好處，而且排骨在幹煸的過程中，外皮是焦香的，裏麵的肉汁卻是滿滿的，一口下去，肉香滿口都是。
周管家雖然不是廚子，對美食也是略有了解的。
他知道要做出這樣的排骨，對廚師的要求是非常高的。
不僅要掌握好火候，而且必須在炒製得過程中，不斷地翻炒，因此對廚師的臂力要求，也是非常的高。
還有一點是，這肉裏，自帶了一種特殊的香味。
應該是加了某種香料的，但到底是什麽，周管家暫時嚐不出來。
他問秀貞那是什麽，秀貞隻是笑了笑卻沒說。
周管家也不再問，隻是說：“想必，這是你父親，從宮廷裏帶出來的秘方，也罷，這是你們的命脈，你不說，我也不再追問了。”
秀貞點頭說了聲謝謝，隨後就開始弄下一道菜。
這是一道香菇肉末豆腐。
豆腐裹上一層蛋液，等油鍋七層熱的時候，就把豆腐放進去炸。