朱秀在節度府，和史家爺仨還有關鐵石度過了穿越以來的第一個新年。
沒有什麽好酒菜，朱秀親自下廚，把芝麻、茱萸籽、胡椒、花椒混合炒熟磨成粉，用滾燙的羊油熗成油碟，放點蔥花、胡荽、蒜末、薑末，一份簡單的涮肉蘸料就做好了。
再充分利用史匡威高超的刀法，將十來斤羊肉剔骨切成薄片，一鍋涮羊肉就基本齊活了。
可惜蔬菜就比較匱乏了，隻有窖藏的一些菘菜（白菜）、醃製的幹莧菜，還有一種類似韭菜的玩意兒。
朱秀又動手烤了羊肉串，撒上安息茴香粉（孜然）、胡椒粉，吃的眾人大呼過癮。
望著史靈雁油汪汪的小嘴一嗦，一串烤羊肉就消失無蹤，朱秀撇嘴暗笑，口味單一的古人，就是如此好糊弄。
要不是朱秀堅決拒絕，老史這黑廝就要把節度府掌勺大廚的重任交給他兼領。
朱秀已經想好了，等以後手裏閑錢再多些，就培養幾個廚子，傳授些現代烹飪思想和技法，如果能在滿足自己口腹之欲的同時，兼顧賺錢最好。
朝廷的旨意在年前已經下達，從正月初一開始，改元乾祐，是為乾祐元年，大赦天下。
同時還有一個消息傳入涇州，皇長子劉承訓，臘月裏突發風疾，在皇宮裏與眾臣議事時當場暈厥，一病不起。
皇帝劉知遠改元並大赦，一方麵是確立劉漢王朝的正統合法地位，另一方麵也是為長子祈福，希望他可以早日病愈。
朱秀拿到朝廷邸報仔細看了幾遍，唏噓搖頭，劉承訓這一病，隻怕時日無多。
史匡威不太相信，他曾經見過劉承訓，那位性格溫和的皇長子雖然身子骨不太好，但也不像短命樣。
再說開封帝都，禦醫無數，什麽樣的奇珍藥材沒有，怎會治不好一個二十多歲的年輕人？
朱秀沒跟老史爭辯，一切交給時間來驗證。