臘月二十四。
小年的第二天。
李守備的八百壯丁還在趕來京城的路上。
這一天，皇宮也發生了一件大事。
弘治皇帝養了十八匹戰馬，其中一匹戰馬突然馬腿就斷了。
宮裏的獸醫經過詳細檢查，發現是被帶有倒刺的絆馬索給絆斷的。
可迫於太子朱厚照得**威，獸醫愣是說戰馬失了前蹄，自己摔斷了。
於是，朱厚照為了讓這匹亦力把裏國進貢來的戰馬少遭點罪，就讓人給了它一刀。
切了幾處好吃的部位，讓禦膳房做了馬肉蒸餃，第一時間給太皇太後、皇帝、皇後、兩個舅舅送了過去。
在確定了弘治皇帝這些人都吃掉了蒸餃，還大讚蒸餃很香之後，朱厚照才安心地帶著劉瑾離開。
讓人把熱乎的馬肉裝車，去了李家村。
李守備不忘初心，總覺得做一個裏正，比在西山守備踏實多了。
所以，府上的匾額依舊是裏正府，守備府的匾額在倉庫吃灰。
一聽說是剛宰殺的戰馬，李牧也瞬間來了興致。
招呼來自家的廚娘，“做蒸餃，再做點兒醬肉，搞一盤扒肉條。”
剩下的就是等待了，對李家的廚娘，朱厚照很傾心，總琢磨著挖了李牧的牆角。
可好話說了三千六，廚娘就是不為所動。
最後給朱厚照弄得沒招了，就讓禦膳房的廚子過來學習了一段時間，可沒學到廚娘的精髓，勉強對付吃。
飯菜剛做好，牟大剛也梳洗完畢走了出來。
眾人剛要落座，李向東走了進來。
“少爺，周縣令來了。”
李牧急忙起身出去相迎，“周叔叔，有事知喚一聲，我就過去了，何必您老親自來一趟呢？”
“來找你是公事。”周聰笑了笑，“你小子又鼓搗的什麽吃食，這麽香？”
“馬肉蒸餃，純種的亦力把裏國貢馬。”李牧做了一個請的手勢，“周叔叔，一起？”