“客人您好,您想要買什麽糧食,我們這裏有各種糧食,小麥,粟,大豆,高粱,連南梁產的稻米也有。”
一名店夥計一看見王華等人,立刻便跑了過來,殷勤的介紹了起來。
畢竟王華一行人有幾十人,而且王華又衣著不凡,一看就是一個大主顧。
因為南北的地理差異,北陳的糧食以小麥,高梁,粟米等耐旱農作物為主。
而南梁則以稻米為主,輔以一定量的小麥。
王華看著店裏擺放的各種糧食,聞了一下店裏飄著的味道。
接著王華向店夥計問道:“這大豆多少一斤?”
在這個世界,大豆相比於小麥,粟米等,是絕對的粗糧。
如果要給糧食做一個排名,大豆絕對是在小麥,粟米,稻穀後麵。
當然,王華卻是知道,相比於小麥,粟米,甚至是稻米,大豆含有的熱量更高,理論上,同等重量的大豆,可以提供更多的能量。
不過在這個時代,知道這個道理的人不多,農民們種植大豆,更多是因為相比於小麥,粟米,大豆的產量更高。
以粟米為例,北陳的粟米產量大約在每畝二百斤左右,而大豆的畝產卻可以達到至少二百五十斤。
雖然隻是多出五十斤,但是對於農民來說,這五十斤在很多時候都是可以救命的糧食。
雖然一般有條件的人都認為豆類應該是馬匹的飼料,但是對於普通農民來說,大豆是他們不可多得的食物。
尤其是大豆還含有大量的蛋白質。
對於缺少肉食的普通人來說,大豆是他們為數不多可以獲得額外蛋白質的食物。
不過因為大豆的地位,所以並不受人待見,收購價格一直比較低。
所以一般來說,大豆更多的是作為馬匹的飼料來進行售賣。
店夥計說道:“客人,我們店裏的大豆價格是四斤一錢。”