李績不注意，將整塊的鍋底料一下子丟進鍋裏。
幾滴翻滾的湯汁，如鮮蝦醉酒，猛然飛濺到宇文竹的眼裏。
劉秀一見禦史的狼狽相，心裏想笑，又不露聲色。
她跑步走進廚房，取來冷巾，幫禦史擦拭。
過了一會，禦史慢慢地睜開雙眼，“你媽，吃火鍋，差點把老眼燙瞎了。”
李績一看，沒大問題。
他又幫著宇文竹、劉秀分別調配蘸料。
他舀半碗火鍋原湯，加入花生粉和辣椒粉，用湯匙攪拌均勻後，將蘸碟放在禦史和劉秀的麵前。
“禦史，這蘸料還可以根據口味加入蔥、香菜、蒜泥。”
宇文竹忙說：“這就好，我的口味不重。”
他看著李績很嫻熟地夾起一片羊肚，放進湯鍋裏搖**。
他也學著李績的樣子，從瓷盤裏夾了一塊羊肉，放進湯鍋裏。
隻是一小會的時間，他把羊肉蘸料後，放進口裏咀嚼。
頓時滿口鮮香。
“好吃！李大人，你真會想著法子吃呀。”
李績笑著調侃道：
“民以食為天，食以安為先。一些生猛食材，最好放在沸水裏涮著吃。”
宇文竹問道：“生吃海鮮、河鮮的，不是很多嗎。”
“多是多，那樣會增加生病的機會。”
李績比劃著，“有些被汙染的食材，細菌、幼蟲、不潔之物，甚至病毒就會趁機進入人體。”
宇文述邊吃火鍋，邊奉承幾句：
“李大人，年紀不是很大，閱曆倒是不淺啊，言之有理、真知灼見。”
李績端起酒杯，看著一臉是汗的宇文竹：
“來來，走一個！這酒可是我自己釀製的，宇大人嚐嚐看，可投口？”
宇文竹端起酒杯，小口呡了一下。
“啊！口感不錯，我可是第一次喝到這麽醇厚的酒。”
李績笑著說道：“那好，既然禦史大人喝中了，走時帶上一壇，回去慢慢喝。”