精鹽的利潤雖然很大,但能買起的人很少。
鹽這東西跟酒不一樣,酒是消費品,鹽是日常用品。
酒沒錢了可以不喝,鹽卻不能不吃!
自古以來有千金買醉的,沒有千金買鹽的。
這裏畢竟不是京都,沒那麽多達官貴人。若是也按一兩銀子一斤的價格售賣,出貨量必然會很低。
對於底層老百姓來說,粗鹽、細鹽、精鹽其實都差不多,隻要能夠達到基礎要求就行。
人體不吸收鹽分會沒力氣,時間長了還會得病,每天做飯放上那麽一點點粗鹽也是為了生存。
即便是宋小川把精鹽降到了跟粗鹽一樣的價格,對於他們來說區別也不大,無非就是口味好點兒,吃下去效果是差不多的。
但對於那些小日子過的還湊合,做點小生意或者當個差有俸祿拿的人來說,平時本來就吃的是細鹽,精鹽想吃買不起。
如今精鹽的價格降到跟細鹽一樣二百文一斤,他們肯定要選精鹽啊,畢竟精鹽味道更好。
就連那些平時隻舍得吃粗鹽偶爾才吃一次細鹽的匠人,在知道了精鹽降價後,也會買些來嚐嚐,體驗一下有錢人的生活。
鹽店開業當天人員爆滿,出現了排隊搶購的現象。
特別是一些酒樓、飯館,為了買到便宜的精鹽,讓店裏的夥計也出來排隊買鹽。
“給我十斤,我先來的!”
“我要二十斤,我比他來的早!”
“擠啥擠,把老娘的孩子擠掉了讓你們賠!”連孕婦都來排隊搶鹽,足見生意有多火爆!
寇蓁蓁加上雙胞胎姐妹三個人忙不過來,宋小川又把四名女兵調過去幫忙。
也多虧了店址選得好,店鋪麵積夠大,顧客們可以從三個不同的門排隊買鹽,不然門框都能給擠掉。
寇蓁蓁這邊忙著賣鹽就已經焦頭爛額,結果被布行老板們堵了個正著。