一車酒不夠,葉星魂又讓人購買了一車。
武朝的釀酒工藝都是發酵,度數不高。
大概相當於現在的黃酒和朝族米酒。
把水、糧食、酒曲按照一定比例調和,放進壇子裏麵發酵。
時間差不多了,再撒一層石灰,飲用的時候過濾掉糧食等雜物。
最大的特點就是顏色發綠,還十分渾濁。
濁酒這個詞,就是這麽來的。
之所以酒液呈綠色,就是因為釀造過程中密封效果不好,混在了很多微生物。
蒸餾就不一樣了,從氣體轉化成**。
不僅提升了酒精度,還讓酒液變得清澈透明起來。
酒水形成蒸汽,順著竹管經過冷卻的涼水罐,在出口處逐漸有酒滴滴落。
第一鍋,用了五十斤的含笑半步癲。
蒸餾之後,變成了近二十斤清澈透明的高度酒。
葉星魂嚐了一口,滿意的點點頭,度數在四十度左右。
周圍的人也全都圍上來,喝過之後,紛紛讚歎,這驢曰的好酒!
宋老三品嚐之後,徹底驚為天人,“小王爺,這,這……”
“我後麵會傳給你釀酒的方法,前期就先買市麵上的成品酒蒸餾。”
“小王,咱們要外售嗎?”宋老三問出心中疑惑。
“對外售!”
“小王爺,很多釀酒大師都在找尋釀造高度酒的配方,這種酒隻要一麵世,肯定轟動京城。”
葉星魂粗略的算了一下,含笑半步癲確實太貴了,但市麵上還有便宜的三勒漿。
那就把就暫時分成兩種,一種蒸餾三勒漿,一種蒸餾含笑半步癲。
最後,還給酒起了一個名字:宮廷玉液酒!
別人起名,寫宮廷二字不行,但葉星魂是皇長孫,他可以。
定價為十貫錢一斤,每天限量百斤。
眾人大驚失色,十貫錢可是很多人一年的開銷了。
“小王爺,售價是不是太貴了?”宋老三疑惑的看著葉星魂。