第二天一早，狗蛋迷迷糊糊從被窩裏被拉了出來，穿著苗蘭花新給做的衣服，和金柱簡單的吃了頓飯就被架上了牛車去上學了。
苗蘭花反複整理著狗蛋身上的小衣服，那依依不舍的眼神不知道的還以為狗蛋要去上戰場殺敵呢。
而狗蛋第一次離家，還沒搞清楚狀況，看他娘的神色，害怕的哇哇大哭起來。
聽到哭聲陳三寶趕緊從炕上爬了起來，還以為發生了什麽事呢。一頓雞飛狗跳後，陳二寶駕著牛車送孩子上學去了。
把孩子送走後陳三寶沒有馬上開工，而是去了趟燕子家。前天他們一起賣了葡萄酒掙了錢，不知道燕子有沒有拿著錢去重新提親，他得去問問。
到了燕子家卻撲了個空，叫了半天門，誰也沒在家，陳三寶隻能折返回家。
回到家後，陳三寶馬上開始投入工作——熬製高湯。好的湯底是所有菜式成功的一半，尤其對於鹵煮，更是關鍵。
把骨頭砍斷，清洗幹淨，燒開熱水，待水燒開，把骨頭拿出來，這一步是為去血腥。
在蘭花的幫助下又重新起了個鍋，把水燒開，放入大骨頭後加入自己調製好的調料包以及一些調味品，大火開燉！
陳皮八角之類的中藥材他沒有直接放進去，而是自己私下裏按照比例包成了一包包的調料包，這樣做也是怕別人私下裏學了去。
不是為了防備自家人，而是防人之心不可無，核心技術還是掌握在自己手裏才安全。
哪怕當初做葡萄酒時葡萄和糖的配置比例陳家其他人也都是不知道的，除了燕子！
隨著陣陣香味不斷溢出，陳三寶陸續把處理好的下水等放進了大鍋裏。差不多三個時辰後，香味越來越濃鬱，鍋裏的肉也都軟爛了，陳三寶意識到他的鹵煮算是成功了。
這一天陳家院子裏不斷漂出濃濃的肉香味，勾的左鄰右舍紛紛打探，這陳家可真是發達了，不過年不過節的就開始煮起肉來了！