人流逐漸上來,陳三寶並沒有開始吆喝,這麽香的肉味不比那幹巴巴的吆喝更有說服力?
好多人一進市場就聞到了和平時很不一樣的濃鬱的肉香味。“這是燉肉味!誰家的?好香啊?”
“真香,確實是燉肉味,一大早的就這麽香。”
很多人循著肉味摸了過來,看到大鍋裏咕嘟咕嘟燉的熟食,味覺加上視覺的刺激,饞蟲算是徹底被勾了出來。
“你這是燉肉麽?怎麽賣的?給我來一碗,真香啊!”有那不差錢的直接就坐在桌椅上等吃了。
“大哥,我們這叫陳氏鹵煮,賣的是鹵煮也就是燉肉和火燒,一碗鹵煮需要五文錢,贈送一個粗麵餅,也有細麵帶肉的火燒,那個兩文一個大哥你要哪個?”一見有人問,陳三寶趕緊開始吆喝宣傳。
“來一碗鹵煮,再來一個細麵的火燒!”
看來這是個不差錢的主,陳三寶麻溜的從鍋裏拿出來食材,每樣都切了點,放進碗裏。
加上肉湯,上麵又撒了點香菜和蔥沫。從竹篾裏又拿出來一個細麵火燒,因為捂得嚴實現在還是熱乎乎的。
看到一碗冒著熱氣的肉湯被端了上來,更是食指大動,拿起筷子就開摟。肉味濃鬱,軟而不爛。
尤其那個圓圈的特別有嚼勁,不是純肉,但更好吃,配上上麵的香菜和蔥花,更是鮮美。吃一口肉喝一口湯再配上點火燒,真是絕了。
他好久沒吃過這麽香的一頓飯了,在這冬天的早晨吃上這麽一碗熱騰騰的鹵煮,感覺一天的心情都很好了。不一會鹵煮就見了底,連湯都喝了還意猶未盡。
“好吃,香!好久沒吃過這麽好吃的肉湯了。不錯不錯,小兄弟再來一碗,再加個火燒。”
本來觀望的人群看到有人吃了一碗又要一碗,加上肉味確實很勾人,很快陳三寶的攤位前後就坐滿了人。