羨慕嫉妒恨！
內城的同行，隻能用這種情緒解饞。
誰都想如孟青雲一樣日進鬥金，但顧客不買他們的賬，就喜歡往火鍋店跑。
肥處加膘，瘦處刮油。
能不能勻點顧客給我們？
見識過火鍋後，他們也想開個火鍋店，但條件達不到。
其他飲食皆可山寨，唯獨火鍋沒辦法模仿。
別人炒不出火鍋底料，也沒有辣醬，也熬不出那種湯。
也有勢力大的商家心裏有想法，但想想孟青雲背後的人，又打退堂鼓。
這人還是不動為好！
這日，做完廣播體操，員工們各自去忙自己的工作，孟青雲則坐在大廳裏喝茶。
開火鍋店真悠閑。
他隻要負責火鍋底料，這東西一次炒好就能用一個禮拜。
其餘比如熬湯等事，孟祥雲等人就做好了。
他成了真正的甩手掌櫃。
這種日子真不錯。
早晚複習功課，白天就在火鍋店轉悠，穿著火鍋店製服，不注意的人還道是夥計呢。
哪有這麽年輕的掌櫃。
“歡迎光臨！請問······”
孟青雲正在喝茶，就見一個官差匆匆忙忙進來，他不耐煩打斷迎賓女郎的話道：“我沒時間聽爾等囉嗦，快讓你們掌櫃出來見我！”
“在下就是掌櫃，差大哥，有何貴幹？”
“你是掌櫃？”
官差不信似的盯著孟青雲看了半晌，而後道：“我乃鴻臚寺經承錢鐸，特來訂一間大包廂，中午少卿要請人吃火鍋，你等要小心伺候！”
錢多？
這名字，一聽就是有錢人。
見多不為怪。
衙門的人吃飯總喜歡擺譜，尤其這種嘍囉更是狐假虎威，不把優越感刷爆不開心。
孟青雲微笑道：“開門做生意，笑迎八方客。孟氏火鍋店絕對把客人當作衣食父母，任何人都會小心伺候！”
孟青雲這話意思很明顯。