爽！
這魚香肉絲夠味！
麻辣鮮香，肉質滑而嫩，油而不膩，富魚香味，入口層次感分明，酸甜辣鹹香五味俱全。
一盤菜一掃而光，蘇勳兩口子吞舌頭回味。
剛被一盤魚香肉絲征服，緊接著素炒菘菜又上桌。
咬一口菘菜，又脆又嫩不出湯，還保持了菘菜的原汁原味。
誰能想到平日入不了眼的菘菜，竟然這麽好吃。
若家中廚娘能把菘菜炒的這麽好，他們願意天天吃菘菜。
兩盤菜就讓蘇勳夫婦見識到孟青雲的廚藝功底，刀工、選材、火候、比例等都完美搭配。
他敢說，溪南縣絕無第二家。
麻油炒的菜多了分清香，少了分油膩，絕對適合富戶吃，孟青雲把菜館開在東市算是開對了地方。
東街多富戶，不差錢。
“孟兄弟，你這手藝絕對一流，明天正好和幾個掌櫃談一筆生意，中午飯就訂在你的菜館，記得給我留包廂。”
“一定！一定！”孟青雲微笑道，“蘇大哥吩咐，怎敢怠慢！”
見孟青雲忙碌，蘇勳起身付賬，孟青雲免單，相互推辭稍許，蘇勳怕影響孟青雲生意，再不謙讓，拱手告辭。
“小郎君，你和富貴布莊的蘇掌櫃是朋友？”一個食客問道。
孟青雲道：“是啊！我們這一身行頭就是蘇掌櫃做的。”
“蘇掌櫃在西市口碑好，信譽高，他的朋友也差不到那裏去，小郎君，明天我們去你菜館捧場！”
“歡迎光臨！在下感激不盡！”
······
第二天早晨，孟氏菜館大廳內坐了好多食客，他們來吃早餐。
早餐供應牛肉刀削麵、鍋貼、八寶稀飯，因為有前車之鑒，今天做的不多，隻賣了一個多時辰，沒有吃到的食客隻能第二天再來。
中午不到，蘇勳到來，孟青雲親自帶他去富貴廳。
生意人的夢想就是富貴，這個包廂正適合。