大明現在主要的危機幾乎全部來自於女真，國內的災荒還沒有達到讓人造反的地步。
賈亮的運氣很差勁，從盛世來到亂世，紅樓世界看似風平浪靜，活在鶯鶯燕燕中不亦樂乎，其實危機重重。
人命不值錢，當權者一句話就能要一家子人的命，不管這個當權者是誰。
賈亮認為，自己要想過好一輩子，最好還是不要讓女真人來當皇帝的好，所以他認為遼東一帶的問題需要解決好了，免得會出現前世揚州那種慘事發生在自己身上。
平洲算是薊遼大後方，不僅是支援各個關口重要所在，也是女真人南下不好繞過的所在。
這就是賈亮要在平洲開府的重要原因。
消息不通暢啊，趙九隻對金陵一帶熟悉，平洲包括薊遼都不是他的地盤，屬於十三太保老八管轄。
所以賈亮現在手中僅有一些紙麵上的文章，這還是趙九從故紙堆中找出來的，薊遼兩地各大軍鎮情況如何，將領哪個能打，性格又是怎樣的，都一無所知。
一邊等消息，一邊等黃庭之，這就是賈亮現在的日子。
布政使周立言和王滿喜請了兩次，賈亮都以黃庭之沒到推了，其實接風宴根本不需要黃庭之參與，但賈亮說剛剛大戰一場，打敗女真人的主力便是黃庭之，不等不好。
賈亮就是要塑造一個官場新丁的模樣，好讓這些人放下戒心。
幾日的功夫，賈亮便帶著秦可卿逛遍了平洲城，嚐過了北地的風味美食。
其他的不說，最愛的還是第一天去的那個酒樓中的烤鴨子，其次便是酒樓推薦的那家涮羊肉。
這兩家的吃食，不僅賈亮喜歡，秦可卿她們也喜愛。
中午一頓烤鴨子，賈亮發明了新吃法，這邊吃烤鴨就著大蔥蘸醬就好，沒有賈亮前世那種薄薄的麵餅。
賈亮吩咐店家按照他的法子製作麵餅，包裹上一片烤鴨，放上蔥絲蘸醬，這就是無雙的美味了。