1911年，武昌爆發辛亥革命！
1912年，在袁世凱的主張之下，清帝宣布退位，滿清政府徹底垮台。
1914年，袁世凱將綏遠從山西分離出來，成立了綏遠特別區。
在袁世凱的手腕下。
北洋政府開始對華夏大地的統治。
曆史的車軌開始進入新的時代，比起滿清時期，北洋充斥著滿清不少的頑固遺留分子，但還算比滿清時代好許多。
一些學府工廠開始有條不紊的開辦起來。
可是在列強的虎視眈眈之下，北洋還是處於風雨飄搖之下，外債以及經濟掠奪已然成了家常便飯。
在這種曆史背景的海浪下，綏遠的趙家也成為了這海浪的一滴浪花，不覺隨波逐流。
1914年。
新年剛過。
歸綏大街小巷還處於一片歡樂祥和之中。
別的小朋友都去玩鞭炮去了，唯有十二歲的趙廣沒有去，此時的趙廣正跟著老爹趙有誌觀摩著自家後院的一些牲畜。
其中，健馬一匹。
肥牛三頭，羊倒是有十幾隻。
至於雞鴨更多，確實不怎麽值錢。
除此之外，趙有誌在歸綏做一些牲畜販子交易之類，可以說是賤買貴賣，賺一些中間差價。
偶爾做點糧食以及皮毛小生意。
可以說，趙家在本地，屬於自給自足的底層家庭，別說和歸綏城內的大家族比了，就算是微小家族，趙家也比不了。
頂多算得上自給自足，日子還算穩定殷實。
“爹，以後您就不要去做牲畜販子了！”
“咱們做牛肉罐頭吧！”
趙廣看了一下自家的家底，對著趙有誌眨了眨眼說道。
“不去做那牲畜販子，咱家喝西北風啊，不做這個，咱家這點家底也沒有啊！”
“牛肉罐頭，這是什麽東西？”
趙有誌一臉懵逼的看著趙廣。
“牛肉罐頭，就是將做好的鹵牛肉以及各種風味的牛肉，將之用鐵盒或者玻璃缸子密封的東西！”