蘇晨笑嗬嗬的開始搬酒。
之前搬酒上車,有張昆侖的幫助還不覺得吃力。
一回來就不一樣了。
上百壇酒,家裏隻有蘇晨一個男人,搬來搬去的,把他累夠嗆。
終於弄完了所有東西,蘇晨走進廚房。
“香料炒好了嗎?”
“好了。”
盡管慕巧巧不想吃大雜燴,卻還是很聽話的完成了蘇晨的任務。
“行,把大嫂喊進來!”
不一會,褚秀秀就快步走了進來。
前兩天蘇晨教會了她叫花雞的做法。
今天便是要教會她火鍋底料的做法。
“大嫂,我這幾個步驟你一定要好好看,好好學。”
說完,蘇晨便開始將小蔥和香菜等東西放進了已經融化的牛油裏麵。
炸幹水分拿出來後,便是辣椒和香料。
“蘇晨,你這是在做油?”
褚秀秀看愣住了。
煉油很多人都會,但也就僅僅隻局限於豬油牛油。
但蘇晨今天卻將油給加工了一番。
這就讓人聞所未聞了。
“是啊,這個時代太落後了,你估計沒見過火鍋底料怎麽熬的。”
蘇晨嘟囔了一句後,便坐在了旁邊開始等待起來。
“就這樣就結束了?”
“是啊,一會把辣椒花椒什麽的再放進去一些,就能出鍋了。”
褚秀秀聽到這裏,更加蒙圈。
“那這樣怎麽吃啊?”
“一會你就知道了,大嫂,這不是重點,現在關鍵的是你要把我的步驟記下來,下午我帶你去趙縣,咱們看看能不能盤下來一個店麵。”
“咱們還沒什麽菜呢,怎麽去開店啊!”
褚秀秀對蘇晨的話壓根兒一點都不信。
但蘇晨卻擺了擺手。
“一個火鍋,就已經足以支撐起來一家店了,至於其他的菜肴,做點家常的涼菜,配上我給你說的叫花雞就夠了。”
不久後,火鍋便做好了。