首頁 大明次子

第一百七十四章 炒茶和茶馬貿易

兩天之後...茶葉到了...一艘從杭州來的大船,將朱標給朱朗收的兩千斤的茶葉也給帶來了...朱朗看到茶葉之後也是十分的開心,很快,朱朗就開始了炒茶。

這裏要說明一下,如果你穿越到了唐朝,宋朝,千萬不要炒茶,因為你輸的很徹底,唐朝的時候,唐朝人的茶,會往裏麵加蔥薑蒜和香油之類的進行調味,他們稱之為煮茶。

宋朝延續了唐朝的煮茶法,而且十分的喜歡這樣的煮茶,認為這樣煮茶是一種格調。

如果你在唐宋的時候將炒茶法給拿出來,那麽你一定打不開市場,你的茶葉頂多會被販夫走卒喜歡,因為主流不是你的茶葉。

有人問...明朝為什麽可以?

因為朱元璋不喜歡煮茶法,認為浪費,每個朝代,帝王都是最大的榜樣,隻要朱元璋說一句炒茶好,你說文武百官能不支持,隻要文武百官支持,那麽炒茶就可以贏得市場,隨後慢慢的改變市場。

畢竟炒茶法炒茶的茶葉泡的茶,比煮茶法煮出的茶水,要好很多,而且炒茶的茶葉更便宜,受眾也更多。

朱朗在自家炕房那裏搭箭了一個臨時的碼頭,茶葉被直接從秦淮河的船上卸到了岸邊,兩千斤的茶葉到貨之後,朱朗立即安排汪大娘,又幫著找了一批水仙村的女孩,將這兩千斤的茶葉全部打開,然吼將茶葉中的雜質和蟲子給挑出來,把茶葉清理幹淨...而且朱朗的要求是絕對幹淨,要不然裏麵泡出一條蟲子,那該有多惡心呀。

細細的將茶葉挑選一遍之後,朱朗又讓夏老蔫幫自己去鐵匠鋪打了幾口大鐵鍋,是專門用來炒茶的,鐵鍋一定要薄,為什麽要薄,很簡單,受熱快,這樣可以有利於茶葉的熟,會將茶葉最大的香味保留。

首先第一鍋的茶葉是朱朗抄的,趙路,夏五等人站在一邊學著,隻見朱朗先將茶葉放入鍋中,跟著告訴下麵燒火的人用小火。