除了過味精之外，朱明遠還拿出了很多調味料。當然，這些調味料的朱明遠經常被偽裝。
桌子上擺滿了大桌子的菜，劉全他們也很感興趣，朱元璋竭盡全力讓他們坐在一起，但他們坐在旁邊的小桌子上，隻留下朱明遠和朱元璋在一起。
這些菜很燙，特別是刺激脾胃的香味，使朱元璋的食欲大開。
“陛下，這是夫妻肺片，這是……”
朱明遠看著桌子上的這些用豬肉做成的美味佳肴，向洪武皇帝一一介紹。
皇居的廚師雖然手藝很好，但由於調味料和朱元璋的飲食習慣的製約，朱元璋一般不怎麽吃肉食。
在加了後世的調味料的料理前，朱元璋極力克製，但是生理反應不能忽視。
朱明遠每次介紹料理的時候，朱元璋的筷子都會來這道菜。
朱元璋把肥肉夾在嘴裏。
濃鬱的香味，香味不膩，各種各樣說不出的美妙口感充滿了整個嘴。
這是關中非常傳統的美食。我有手紅燒肉。
關中帶的胳膊紅燒肉在大荔枝縣最好，朱明遠的技術也許不如後世的專業廚師，但也不太壞。
拿著胳膊紅燒肉選擇豬前的胳膊紅燒肉，這裏的肉質結實，肥肉不散，在後世全麵的調味料烹飪下，將一支五香俱全的胳膊紅燒肉呈現在朱元璋麵前。
在這個時代，豬肉的腥味在朱明遠被處理得很好，幾乎聞不到腥味。
醬油的紅色表皮上有香味，讓朱元璋吃了好幾片。
“好，好，好。”朱元璋嘴裏放滿了油，順便把大蒜塞在嘴裏。
這肉配大蒜才好吃。一口肉，蒜，神也不改變！
“父……父親這肉菜好吃，你也不能吃太多，吃點素的，這樣對腸胃好。”
朱明遠還沒想到，朱元璋對肉食的渴望竟然這麽大。心裏琢磨著自己這個父親在外麵經商，難道沒怎麽吃過好吃的嗎？