食鹽在古代向來是暴利的東西，而且在大多數情況下售賣權都掌握在朝廷手中。
這樣關乎民生的暴利的商品，催生出了一批批富可敵國的鹽商，當然，也製造出了殺之不絕的私鹽販子。
若是蠻族肆虐之前，趙亨義和張啟成提起這樣的話題，必然會被這位江陵府尹趕出門去。
可是眼下嘛……好友之間閑談增長一下見識，還能犯誰家的忌諱不成？
“張大人看來是感興趣了，正巧趙某這次來江陵城特意帶來了一些礦鹽，不如現場演示一番，張大人您就當瞧個樂了！”
“爵爺如此說，本官可是真的看個稀奇！世間竟然還有如此神奇的手段，當真是出乎意料呀！”
張啟成找了一個僻靜的小院子，準備了趙亨義所需的器具之後，裏麵隻留下他派往榆樹灣報信的那個心腹。
趙亨義則拿出來時特意帶上的礦鹽，足足一大塊，乃是有意挑選出來的。
這種類似變戲法的手段，將人吃了就會中毒的礦鹽，轉變成上好的青鹽，宋應安此前已經見識過一遍了，此時正好幫忙打下手。
一個蒼梧縣男，一個前當陽伯，將那塊巨大的礦鹽敲成小塊，然後塞進準備好的石磨眼裏，隨著石磨的轉動，褐色的鹽粉緩緩從石磨的邊緣撒落。
在張啟成看來，這樣的褐色粉末壓根就稱不上是鹽，這完全就是礦粉了，從這樣的東西裏提取出來人能夠吃的食鹽……張啟成是沒抱多大希望。
褐色的鹽粉被趙亨義全部倒進一個大木桶裏，倒了水充分攪拌，直到木桶中的水徹底飽和之後這才罷休。
將飽和的礦鹽水倒進另外一個提前蒙了兩層麻布的空桶，隨著礦鹽水緩緩滲落，那兩層麻布上殘留下了大量的礦渣雜質。
去掉麻布再看新桶中的水，雖然依然渾濁，但肉眼可見的已經比剛剛的褐色清澈了許多。