鯉魚在某種程度上,可以說是李唐皇室的代表。
這話在李世民聽來,多少是有些像是在指桑罵槐,可大唐是大唐,又不是什麽奇奇怪怪的朝代。
“清風不識字”的這種事,也不可能在大唐發生。
不是鯉魚,這讓李世民心裏最後一點負擔除去。
他開始認真地端詳起這道菜來。
兩尾魚都是鯽魚。
但和他認知中的鯽魚不太一樣,鯽魚向來個頭不大,巴掌大小的鯽魚就已經算是它們種群中的大塊頭了。
可盤子裏的這兩尾鯽魚比尋常能見到的鯽魚大很多,至少有四五倍的體型差距。
“這魚也是店家你養的?”李世民一指盤中菜,開口問道。
尹煊點點頭。
李世民有些感慨,他倒是不清楚鯽魚能不能長到這種個頭,隻是從沒見過這麽大個頭的鯽魚,想來能養到這種程度,也是很不容易的一件事。
“這魚有名字嗎?”李世民又問道。
尹煊瞥了李世民一眼,吃飯就吃飯,怎麽這麽多事!
不過看在銅錢的份上,他微微勾動手指,把係統商城召喚出來,看了一眼後,開口回道:“有,這鯽魚叫湘雲鯽。”
說起來,這鯽魚也挺不容易的。
湘雲鯽的個頭雖比普通鯽魚要大一些,可肉質沒有普通鯽魚來的緊致,缺乏鍛煉。所以係統在養這種鯽魚的時候,投放了一批鯰魚、黑魚,每天不眠不休地追著鯽魚。
每條鯽魚每天隻有兩個小時的休息時間。
從還是小魚苗的時候,它們就接受這樣的訓練,等到成熟、到了能端上飯桌的年紀,肉質自然也就緊致起來。
湘雲?
李世民又感慨一聲,這店家就是會起名字,一邊想著,李世民抬起筷子,從魚腹取了一塊肉下來。
魚肉入口。
滑嫩、緊致、綿密。
嚼了幾口之後,緊隨而來的就是撲鼻的魚肉香氣,醬料的味道並沒有壓抑住魚的本味,反而在層層迭次之後,最終留在口腔裏的,就是鯽魚的本味。