李麗質將它夾起,但沒立即入口,而是看著這個蝦,有些糾結。
身後的侍女立馬心領神會,朝著尹煊問道:“店家,不知可否向您討一些水。”她這是打算洗手,然後替李麗質剝蝦。
尹煊擺了擺手:“不著急,這蝦殼不厚,是能直接吃的,你先嚐一嚐。”
連著殼一起吃?
李麗質眼有些發直,瞥了一眼尹煊,還是選擇了相信,嗷嗚一口,從尾巴處下嘴,咬下一半,牙齒扣動,輕輕咀嚼,就嘎吱嘎吱作響。
蝦殼炸得酥透,早就和肉有了間隙,爆炒時醬汁又沁入這縫隙裏,汁水就從意想不到的地方湧了出來。
咬碎蝦殼之後,裏麵就是被包裹著的、滑嫩的肉,保留著最濃鬱的蝦味,在醬汁裏鮮活地蹦躂著。
李麗質驚喜地看著這一盤菜。
她終於明白,為什麽尹露露會對這道菜一直念念不忘了。
蝦這種東西,李麗質吃的不多。
像是尹煊這種...個頭這麽大的並不多見,大多數都是豆大點的蝦米,一般都是製成蝦醬,偶爾煮著吃,得扒開了蝦殼才有味道。
哪像這道菜,就是蝦殼都是有味道的。
李淑也動了筷子。
同樣沒讓身後的侍女剝蝦,咬得嘎吱作響。
兩人的侍女都有些悵然失落,她們還想借著這個機會,嚐一嚐食肆裏的飯菜是什麽味道,天天聞著這股香味,看著自家公主幸福、滿足的吃相,可把她們給饞壞了。
兩個小姑娘,下筷如飛,不多一會,就堆了滿桌的蝦頭。
直到一碗飯扒完,盤裏剩下最後一隻蝦,弓著腰、長須飄起。
兩個小姑娘對視一眼。
“姐姐吃得快,怕是比妹妹吃的多,這隻蝦不如就讓給妹妹吧。”李淑抬起筷子,一邊夾過去、一邊微笑著說道。
李麗質連忙攔住:“我隻是看起來吃得快,實際上三、四口才能吃下去一隻,妹妹你可是兩口一個的!”