首頁 大唐之美食供應商

第41章 剛發的俸祿,沒了

二十文一盤的蛋炒飯,在用料上,尹煊一點都沒克扣。兩個蛋,一盤飯。

不多一會,四盤蛋炒飯新鮮出爐。

王氏有些不自在,偷偷摸摸地打量著李麗質——這個常常在自己女兒嘴裏會蹦出來的小姑娘。

大唐雖說是有早市,不過那是在西市。尋常坊市裏,是沒有早市這種東西的,就更不用說外出吃早餐。

對大唐人來說。

“錢都是省出來的”,這句話是真理。自己在家煮一碗粟米粥,糊弄下肚子,一上午不會餓就行了,掏哪怕一文錢在外吃一碗湯餅......對他們而言都是一件很奢侈的事。

沒有早餐文化。

同福食肆也從沒有接待過用早餐的客人。

王氏有些不太習慣這種感覺,一個陌生人,在自己家吃早飯,還是這麽一個玲瓏可愛的姑娘。

李麗質一點都沒覺得哪裏有問題,她幾乎是把同福食肆當成了自己另外一個家。

她甚至是和長孫皇後提過,能不能容許她在同福食肆住一段時間。這裏真是太有趣了,尹露露可愛、飯菜好吃、氛圍輕鬆。

除了尹煊時不時會使個壞,讓她有些牙癢癢。

不過並沒有得到長孫皇後的許可,讓她失望了好一陣。

蛋炒飯擺上桌。

帶著些油膩的香氣湧進了李麗質的鼻子裏,雖說是帶著油膩,可一點都不讓李麗質覺得反胃,蔥花的香氣很好的中和了油香。

配色是一如既往的好看。

米飯不再像煮出來時的那麽白嫩,但經過處理之後,它也沒變的難看,浮著一層有光的金燦燦。

很多人對“黃金炒飯”可能存在著一些誤解,覺得一定要蛋液包裹上飯,那才叫“黃金炒飯”。

可那樣炒出來的蛋炒飯並不好吃,黏糊糊的不說,蛋腥味還很重。

實際上,如果想要炒製出“黃金蛋炒飯”的感覺,“悶”才是最關鍵的一道工序,把油脂浸入到米飯之中,這樣做出來的炒飯也是金燦燦的,顏色上也要比蛋液包裹著的,更為明媚一些。