炸串的香氣飄了半條街。
懷貞坊的人何曾見過這麽奢侈的食物,那滿滿一大鍋都是油。尹煊很注重衛生,不僅是環境、食材也是如此。
炸貨的油是可以反複利用的,但最多一天,也就是今天用了,第二天就要換上新油。
雖然成本會高一些,但和健康相比,成本算不了什麽。
多次煎炸的油,會產生出一種致癌的物質。
再怎麽奸商,也得遵循最基本的道義。
新鮮的油炸出來的東西是極香的。
不多一會,攤鋪前就聚攏了不少人,男的女的都有,他們有個統一的特點,都是年齡不怎麽大的,正是食欲旺盛的時候。
半大孩子吃窮老子......
隻是.....這群人都隻圍觀,沒一個開口問價的。
賣相實在是太好了。
木製的櫃台幹幹淨淨的,托盤上擺著各種顏色鮮豔的食物,壘砌起來的灶台也是方方正正的。
這麽幹淨、賣相這麽好的東西能便宜嗎?
不問價他們還能看著解解饞。
要是問價,他們買不起,連看著解饞都留不下來。
不過還是有人忍不住,吞了好幾口口水之後,開口問道:“王娘子,你這賣的是什麽東西,怎這麽香,價錢幾何?”
這一條街的街坊,抬頭不見低頭見,都是互相認識的。
王氏笑臉迎客:“這叫炸串,素菜一文一串、肉菜兩文一串,還有我兒密製的黃金果,十文錢一份。”
十文錢一份的,他們想都不去想。
別看黃金果什麽的叫的好聽,吃不起就是吃不起。
一文、兩文的反倒是可以考慮一下。
問價那人湊近仔細看了一眼,嘟囔了起來:“你這一串份量是這麽小的?”
三片茄子、三片綠油油叫不出名字的素菜。
肉菜也隻是一串上掛著三片。
相比起來,一文錢就可以買到比巴掌大一圈的胡餅,兩文錢可以吃一碗肉湯煮出來的湯餅。