第7個建設中的項目是英倫維多利亞式宮殿建築風格的奢華大酒店～棕櫚灘大酒店，用於接待來自世界各地的貴族和頂級貴賓。
整個紅河穀市擁有大大小小上百家酒店，賓館，卻沒有一座真正的超豪華酒店，許多應邀而來的貴客不得不借住在相熟的私人莊園裏，是一個明顯的短板。
隨著紅河穀市飛速發展，崛起為整個澳洲大陸的經濟，政治中心和最大城市，缺少超豪華酒店被人廣為詬病，高端酒店業存在著明顯空白亟待填補。
棕櫚灘大酒店正是為此而生，專門接待貴族和上流社會人士，巨大的拱形柱廊，高高的穹頂式大堂，鋪著厚厚羊毛地毯的房間，華美的大理石地麵光可鑒人，每一處細節都透露出奢華的韻味。
棕櫚灘大酒店主樓已經建成營業，用於接待此次世界級建築盛會的貴賓，還有兩座輔樓和其他設施依然在建設中，沒有完全竣工。
以上7座未竣工的項目再加上“勝利之塔”，一共是8大工程，是豐富紅河穀市民生、文化、體育和公共設施的重要工程，也是標準的形象工程，全部建成之後勢必將成為紅河穀響徹世界的城市名片。
最終能夠榮獲首屆“紅河穀杯”建築設計師大獎的作品，就在這八大建築設計方案中，由來自世界各地建築設計界的權威人士和紅河穀主辦方代表投票表決，最終決出大賽金獎，授予5星級設計師的崇高榮譽，並斬獲1萬英鎊重獎。
這8個建築作品各有特色，代表了極高的建築設計造詣，風格迥異，造型多變，具有角逐最終大獎的雄厚實力，全都是能夠流傳後世的經典建築設計作品。
經過多輪角逐，夢幻城堡力壓群雄奪得首屆“紅河穀杯世界建築設計師大獎賽”組委會大獎，來自法國的著名設計師讓-皮埃爾-蓬多榮膺了五星級設計師的崇高榮譽，被譽為當今世界最佳設計師，並斬獲1萬英鎊重獎。