首頁 奮鬥在五代末

第21章 靈機一動(求收藏推薦)

不多時,飯菜就由鈴兒端來了,幾樣簡簡單單的小菜,一碗米飯。

李延慶特地吩咐過後廚,一切從簡,不過主食一定要是米飯。節度使府上的食材都是城外各個莊子一早送來的,新鮮和衛生自然是有保障的。

夾起一條醃黃瓜,拌上一口米飯,很是下飯。據鈴兒所說,這醃黃瓜用的醬乃是以芥末發酵而製成的,也不曉得什麽原理,不過吃起來確實很不錯。

又吃了口涼拌雞皮,煮熟的雞皮拌以蔥段和紅蘿卜,用糖、鹽、薑和蒜調味,淋上滾油,李延慶吃得停不下筷,夏天吃涼菜還真是舒服啊。

李延慶剛穿越過來時,還以為來到了美食的孤島,沒想到此時無論是食材還是菜肴都已是相當豐富。這還是在宋城,廚子也隻是請的本地人而已,原主記憶中數不勝數的開封美食那更是令李延慶向往不已。

本以為還能發揮自己會炒菜的本領,卻沒想到府上的廚師廚藝相當了得,桌上四樣菜都色香味俱佳。

其實距離此時四百年前,成書於魏晉南北朝的《齊民要術》一書就已經記載了炒菜的方法了。

想來古代炒菜普及得慢,應該是因為油脂過於昂貴的緣故,此時的農戶家中,有蠟燭的都少,天一黑就得睡覺,怎麽會舍得用油來炒菜呢。

吃飯的功夫,李延慶也一直在思考水賊的事情,慢慢排除了自己父親的嫌疑。

首先李重進上個月才當上節度使,暫時和竹奉璘還來不及建立利益關係,應該指使不了竹奉璘做這種賣命的事情。

其次節度使雖然是巡檢的上司,但是宋州巡檢作為中層武官,節度使對其隻有監察權,完全沒有任免權。

而掌管宋州巡檢,升遷任免大權的,正是樞密使魏仁浦。

最重要的一點就是,就自己的記憶來看,自己的這位父親跟隨後周兩位皇帝,出生入死,所得賞賜十分豐厚,無需貪圖這種錢財。