三寶商行以一種超級“凡爾賽”的姿態立足於益州雜貨行業中。
他家現在主賣的是糖霜，不是普通百姓買得起的；腐乳雖是獨一家，卻隻是佐菜，有些人並不愛吃……一時之間和其他雜貨鋪的競爭關係不大。
其他同行想明白之後，也樂意和靠山堅硬的三寶商行打好關係了，周小石的掌櫃日子還是挺輕鬆的。
按照三個小東家的約定，從外地采購黑糖、製作白糖是劉、董兩家的活。
他們自家開雜貨鋪了，在益州城大量采購黑糖做原料，會引起其他雜貨鋪的懷疑……甚至拒絕銷售。
但去長安等大城買，就不太顯眼了。
三寶商行的貨品種類不多，但利潤卻很可觀。
城中富貴人家得知文殊院的禪師都指定要三寶商行的糖，抱著好奇、或是向高僧看齊的心理，也都來三寶商行買糖霜。
買過的人說：“不愧是慈惠禪師指定要的，這糖霜細膩潔白，嚐著比陸氏貢糖還要好些。”
“聽說蕭縣令今年往京城送禮，也送我們益州糖霜！說不定，以後我們益州糖霜就是貢品了！”
“三寶糖霜”代表的是益州品質！作為益州人，驕傲啊~~
糖霜的品質這麽好，自然也要嚐一嚐三寶腐乳。
腐乳的銷量上去了，光靠七郎一家都做不來了。尤其林氏有了身孕，家裏其他人點的豆腐，總是沒有林氏做的好。
七郎提出建議：“不如我們家開個豆腐作坊，請村裏的小媳婦們來做短工，給她們發工錢。”
周氏和趙老漢一輩子老實勤懇，隻有自家去給別人做短工的，還從未請過短工呢……這能行嗎？
家裏人商量了小半日，周氏說道：“這樣不太好……我們家做那麽多豆腐，還得跟人買豆子，得自家置辦石磨……請短工來家裏幹活，要不要準備飯食？也很麻煩。”