首頁 一品寒士

第84章 有錢的煩惱

晚食很豐盛,因為趙四郎是半個自己人了,又“幫忙”殺了豬,胡家半賣半送地讓他拎了一大塊肉、豬骨、豬手和肝腎雜碎的回家。

回來的路上,還被鄰居們善意的調侃,趙家養的兒子能換肉吃了~~

妯娌們齊心協力,不一會兒廚房就散發出誘人的香氣。

林氏有了身孕,也不影響做菜……其實在鄉下,做菜算是比較輕省的活了。

她用豬骨、蘿卜熬了一罐湯,從豬頭肉裏拆出瘦肉來剁成肉末,大鍋裏煎好豆腐,把肉末和高湯倒進去一起煮,讓豆腐吸滿肉汁,撒上蔥花出鍋。

這豆腐比肉還香!

接著又撈出煮得軟爛的豬頭皮、豬耳朵,切成薄薄的片,和蒜泥秋油拌了大大的一盆。

張氏做了一道腰肝合炒、最後再炒一盆大白菜……

老趙家做菜,不講精致,首先要講分量。這大盆大盆的,看著就實在,才能填飽這一屋子壯丁的肚皮。

周家平時也不大買肉吃,買兩塊豆腐都算改善夥食了。

也就最近趙三郎常去杏花村賣豆腐,時不時給外婆家送,才實現了豆腐自由。

看到這滿滿一桌的肉,大舅母眼睛都綠了,一時間忘了借錢的事,敞開肚皮吃了起來。

周強、周寶也都是吃飯不用人讓的,和趙家兄弟比賽一般,風卷殘雲地把肉往嘴裏塞。

七郎抱著一個豬蹄啃,啃得滿手滿臉的都是油。

張老太太和周氏慈愛地看著他,一個挑了好些肉在他碗裏,省得他啃完豬蹄,肉都被人吃光了;一個拿了塊幹淨的抹布來給他擦手。

七郎嘴裏都是肉,含糊著道謝,顯得小臉更加圓嘟嘟,大大的眼睛都笑得彎彎的。

“瞧我們幺兒的樣兒,跟觀音菩薩座下的童子一模一樣。”張老太太喜滋滋地說。

大舅母百忙之中抽空插嘴:“那是有得吃!你給我們家娃兒天天吃肉,也長得可愛!你看阿仁幾個,就長得沒七郎那麽好!”