首頁 朱朝小家丁

第十一章:露一手

江成安叫強子簡單的清理了一遍廚房,然後走到案牘前麵,擼起了袖子,選了一塊肉,聞了聞。

“還好沒餿!”

江成安鬆了一口氣,這惡劣的廚房環境,他真害怕拿到的肉是臭的;確定了食材沒有問題,江成安拿起菜刀就開始做了起來!

眾人頓時精神大振,知道這是江成安準備展示廚藝,紛紛注視了起來。

“哢!哢!哢!”

菜板之上傳來整齊有節奏的切菜聲音,隻見江成安手起刀落,一條條肉絲頓時出現在了眾人的眼前,隨後江成安雙刀齊下,把肉絲切成了細小均勻的肉沫。

眾人一看江成安的刀法熟練程度,心中頓時一驚,這哪裏像一個普通家丁,這分明就是一大廚啊,以前的牛師傅也沒有這樣的刀工啊!

“真是沒想到,安弟以前不是念過書嗎?正所謂君子遠庖廚,為何他的廚藝會這麽好?”

林婉清張圓了小嘴,這不是自己熟悉的江成安。這也不是一個讀書人應該會的才對,為何他刀工會這麽好呢!

強子和張小光兩人,不僅震驚而且佩服,大家都知道江成安是在展示廚藝,但是卻絲毫沒有避嫌的意思,這顯然是把他們當成了自己人,眾人不得不對其產生了一絲崇拜,要知道,一般來說,手藝人都是隻對自己信得過的人才這樣毫不避嫌的展示廚藝。

強子和張小光見狀急忙上前燒水生火。

“嘿嘿!安哥,準備做湯麵嗎!”

張小光笑著說道,看了江成安的刀工,張小光就知道,江成安絕對有真本事,此刻他已經對江成安有了很大的改變,語氣開始變得十分尊敬。

江成安道:“臊子麵!”

“啥?臊子麵?”

“那是什麽麵?”

不僅張小光和強子沒有聽過,林婉清也沒有聽過,誰不知道,蘇州城的人喜歡吃吊湯麵,這臊子麵從何而來?