亨利帶著船隊從福州港離開後，徑直繞過琉球島，朝著馬尼拉港而去。
皇城司的都頭提出過異議，但是亨利以馬匹的健康為由，堅持要先將馬匹運送到呂宋島，實際上這是盧瑟之前跟他交代過的，帶著造船工匠，在馬尼拉港建設一座盧記船行，培訓一批造船工匠出來，返航的時候再將人送往官辦的船廠，這裏有個時間差，其實就是利益最大化的意思。
皇城司的人敢怒不敢言，這次任務就是購置馬匹去呂宋島養馬，工匠的事情本就是順帶為之，讓人占便宜也沒有辦法，天高皇帝遠，況且盧家，不，是泉州盧家簡在帝心。
在福州港補給了很多物資，豆類是最要緊的，其次是咖喱粉，這些是為了大食工匠購置的，盧瑟經常告誡他們，要想抓住別人的心，首先要抓住他們的胃。
亨利跟隨盧瑟身邊，廚藝也還行，不過要做到全能還差了點，所以這次出行，盧六郎給他安排了幾個得力手下，小三子就在其中，這是他的徒弟中最滿意的一個，這次派他去呂宋島就是要考驗他能否獨當一麵，跟著小三子同行的還有他擔保的那個同村的小夥伴。
“三郎，你說，我們會去哪裏？”同村的夥伴姓李名回，十三歲，父母雙亡，和李三郎都是李家村人，一場由遼人始作俑者為的瘟疫奪走了大半個村子人的性命，好不容易跟隨著逃難的隊伍來到汴京，還失散了，李三郎在饑寒交迫的時候遇到了盧六郎，成為了盧記小蘆的膳房學徒之一。
“師傅讓我們跟著來，肯定有他的用意，隻管好好做事就是了。”李三郎趴在船舷邊，也很迷茫，背井離鄉的感覺再次湧起，看著景色越來越陌生，這是要離開大宋了嗎？
“三郎，還記得那些凶狠的遼人嗎？”李回忽然提道，“那場遭遇戰，我嚇得都尿褲子了，我知道你很想加入其中，砍下那些遼狗的腦袋，祭奠你的父母姐妹。”