“你這個人怎麽不等人把話說完，就喜歡叭叭叭，機關槍啊你！”盧瑟一激動就把“機關槍”噴出來了。
“啥？啥雞？”盧六郎沒跟上盧瑟的節奏，沒聽清楚，就聽到了一個雞字。
“對了，你還是做你的廚子，還是主廚，不過先從炸雞打開銷路，維持口碑。”盧瑟想到前世棒子那裏經久不衰的炸雞行業，“呂俊你別管他們，汴河那片田地有多少買多少，然後記得要加固河堤，因為我們要建造一片集合美食、服務、旅遊、娛樂等一體化生活廣場。你就是我們盧記生活廣場首席CEO！就是大掌櫃的意思，隻對我一個人負責。”
“師傅，炸雞是不是就是將雞塊切碎放油裏暴炸的意思？”一旁的盧六郎的徒弟，一個國字臉的青年問道。
“炸雞不放油裏炸，還怎麽炸？”盧六郎正在思索盧瑟的意圖，被徒弟打斷思路，有些氣惱。
“沒錯，挺有悟性，隻要放在油裏暴炸，但是除了切碎外，也可以將整隻雞放在油鍋裏炸。”盧瑟讓幾名傭兵將自己準備的圖紙展開，給幾個人講解道，“之後我會開發十幾種全新的配料和醬料出來，配合我們的炸雞業務。老六，你別小看炸雞，高麗知道吧，那裏有人靠著炸雞賺回來無數的錢財，還有大洋的東邊，很遠的地方，有個白胡子老頭靠賣炸雞，賺了一兩個小國家好幾年的賦稅呢！”
盧六郎和那些徒子徒孫都聽懵了，啥玩意兒？不就是炸雞嗎？礬樓裏，那些正店裏也有見過炸雞，大家都會做！大洋彼岸，炸雞賺到幾年賦稅？那是多有錢？
隨後一幫廚子就圍在那堆圖紙上，盧六郎有點回過未來了。
“七少爺，你這除了炸雞外，還有烤雞，人參雞湯，青梅酒蒸雞，這個是什麽？雞翅飯？這是要弄全雞宴嗎？”盧六郎話音剛落，就看盧瑟撲過來，用力拍打他的胸口和肩膀道，“老六，你悟了！就是這個意思，除了要找到能夠長期供貨的雞商，我們也要想法子大量養雞，降低成本，增加利潤。除了家養的雞外，還要弄點野雞，當然除了雞以外，雞的夥伴也要考慮進來。”