說是試菜,實際上每道菜這裏百來個廚子都人手一份嚐試做過了。
雖然在歐陽府裏用過飯過來,見到這麽多美味,楊文廣三人還是死命的往嘴裏塞。
呂惟簡一個勁的盯著那道宮保雞丁,“沒想到這雞胸肉居然也能做得如此美味,我們家那些兄弟,就隻有我那大侄女呂蓉兒才對著柴柴的雞胸肉有興趣。”
女子愛美,雞胸肉作為減肥利器,倒不是不可以稍加利用。
“就衝你小子給我出了這麽一個好主意,以後你的宮保雞丁盧記小蘆包了!”呂惟簡還沒明白盧瑟的意思,盧瑟已經叫來幾個廚子,包括盧六郎在內,都是炸雞工坊裏有些名氣的廚子,這些人隨便丟在外麵都是一方大神級廚師。
“七少爺,雞胸肉手撕可真不好吃。”盧六郎的意思幾乎代表了這裏的所有人。
“自然不是給你們吃,就好比剛才呂惟簡說的那般,這是給那些愛美的閨房小姐吃。”見其人還有些不明所以,盧瑟繼續給這些人科普,“那些閨中小姐最愛什麽?作為一個廚子,你們必須要有這種思維創新意識,對於這些錦衣玉食的閨中小姐,除了口腹之欲外,就是漂亮的首飾和衣裳,但是定製的衣裳很貴,要是因為貪吃使得自己的身形改變,那比殺了她們更加恐怖。”
“哦哦哦,我明白七少爺的意思了!”其中一個年紀稍輕的廚子一副會意的模樣,“就是說我們工坊以後要將人分成三六九等,不是,師傅你別打我頭!所謂的三六九等,就是根據不同的人群打造不同的餐食理念。是不是這個意思?”
“老六,終於讓你找到一個不錯的徒弟!你小子就偷著樂了!”盧瑟擠到那青年廚子跟前,“以後你不用待在後廚,我讓你做整個盧記行政主廚!就像剛才一樣,挖掘最適應的餐食,然後把你的想法告訴後廚!”