陳圓在範宇身後不遠，看著他熱鍋倒油。待油冒了些許煙氣，才將碗中拌著蔥花的蛋液倒入鍋中。
“嗞啦！”
蛋液與熱油剛一接觸，便爆響起來，卻將陳圓這小丫頭嚇了一跳，差點奪門而逃。
不過，當她看到範宇用手中的筷子去鍋中拔動，便引發了更強的好奇。
探頭一看，隻見倒入鍋中的蛋液，已經在熱油的作用之下都膨脹起來，形成了雲朵般蓬鬆噴香的炒蛋。
這香味之中有著些許蔥香，卻還有著一種特有的鮮香味道。陳圓小丫頭眼睛瞪的很圓，不由得吞咽起口水來。
“好了，這便可以上菜了。”範宇笑著看了陳圓一眼，將蔥花炒蛋盛入盤中道。
從另一個盆中，取出白切雞，斬成了小塊擺到盤子裏。隻是這白切雞被斬斷的骨頭之中，還有一些紅色的血液，看上去讓陳圓極為不適。
“郎君，你這隻雞怎的沒有煮熟，這還有血啊！”陳圓細聲細氣的叫道。
“這道白切雞，就是要雞骨帶血才好吃。”範宇看到陳圓大驚小怪的，便解釋道：“不要看雞骨帶血，這才是做好這道菜的精髓所在。所謂皮脆肉嫩骨帶血，就是如此了。”
陳圓聽得發懵，範郎君莫不是騙人的，帶血的雞怎麽會好吃？
範宇見她弄不懂，便從每樣菜裏拔出來一些，另放到四個盤子中，“這是留給你和你姐姐兩人的，嚐過便知道了。先給客人上菜，莫要磨蹭。”
將白切雞上淋了早就調好的油潑蔥薑茸味汁，此菜便算是正式完成。
陳圓急忙端了菜，去了前麵。
王豐在前麵，雖然與李婆婆說話，可是後麵的香味不斷飄來，倒也讓他十分期待。
等看到陳圓將菜端了上來，便對李婆婆道：“大娘子，我範兄弟已經將飯菜做好，咱們先用飯。”
李婆婆笑著點頭，讓陳芳陳圓兩姐妹招呼客人。