先用鐵鍋最小火，來煸炒肥肉，等將肥肉中的肥油全部煸出，肥肉在鍋裏發幹，有點抽抽的時候再下入瘦肉，炒一會兒之後放入黃豆醬，把醬香味兒炒出來。
這個時候要添入水，把肉給煮熟，等肉熟了之後下入切好的香菇丁和蔥花，大火收汁，一鍋熱氣騰騰的肉醬就做好了。
可惜宮裏沒有麵條，東漢末年時雖然已經有了麵條，卻是絕對意義上的高檔貴族食品，劉協猜測可能是因為受限於研磨技術之類的。
這年頭人們吃的是麥粒飯，就是沒有研磨成麵粉的麥粒，直接煮熟，劉協想，這跟麵條，不也有異曲同工之妙麽，於是就用這東西絆醬了。
煮熟之後，劉協伸出筷子就要嚐一口。
卻見張宇突然噗通一下跪下了：“陛下啊！那是豬肉啊！！”
“我當然知道這是豬肉了，怎麽了？”說著，劉協將肉醬麥粒飯吃了一口。
還行，挺好吃的，至少不是什麽黑暗料理。
扭頭一看，張宇已經泣不成聲，而其他的宮女太監，包括劉備，也全都在哭。
這幫人有病吧。
這卻是劉協的知識盲區了，事實上古代人是不吃豬肉的，至少上層人物肯定不吃，蘇東坡甚至有過肉價賤如泥的說法。
後世有些人說是因為什麽煽豬，什麽放血等手法使得豬這個東西在古代並不好吃，這其實挺扯淡的，未免把古人想的太笨了，古人之所以不吃豬肉，應該單純的隻是因為覺得這東西髒。
人類會去飼養一個不吃的動物，這動物就一定是有價值的，豬的價值並不在於肉，而在於他的糞。
種地就需要施肥，但古代人均耕地麵積大，光指著人類來拉屎撒尿，根本就供應不上，而豬這玩意，什麽都吃，還特別能拉，這就是最好的造糞機器啊！
於是漢朝時候起，豬圈都是建在人的茅廁下麵的，種地的時候打開豬圈，豬屎人屎一塊取，方便。