“少爺，您猜猜，今天我們營業額有多少？”
和珅那如老**般的臉上掛著笑容，湊到柳軒的身邊問道。
柳軒搖了搖頭道：“我不想知道營業額多少，我就想知道，今天忙碌了整整一天的時間，到底盈利多少，和珅，你可別告訴少爺我，你還沒有算出來！”
和珅聞言，嘿嘿的笑著道：“少爺，奴才這不是想給少爺您一個驚喜嘛！”
“行了，快說說吧，看你這一張大臉笑的，跟一朵老**似的，肯定是盈利不錯了。”柳軒坐在一旁的座椅上，端著茶盞灌了一大口。
“何止是不錯啊，簡直太好了！今天我們一共盈利四千三百七十貫錢！”和珅非常得意的說道。
四千三百七十貫？
柳紅袖忍不住吃驚的叫出聲來：“什麽？怎麽會這麽多？”
盡快柳軒知道他們菜品成本很低，利潤非常高，但卻也沒有想到，竟然有這麽高的盈利，讓他也有些驚訝了。
“和珅，你沒有算錯吧？”
“當然沒有算錯了，少爺，小人和賬房先生一起核對了五遍的！”
柳軒聞言點了點頭，他是相信和珅的能力的。
“行吧，那你說說為何今日盈利會如此之高？”柳軒問道。
和珅點了點頭，翻開賬簿說道：“少爺，其實今天之所以盈利這麽多，也是因為我們一品樓的菜品樣式新奇，另外就是好吃，成本低！價格定那麽高，利潤自然就高了！而且在今天，最受歡迎的還是一貫錢一份的一品炸雞，僅僅今天就賣出去了四千多份！”
“四千多份？！”
一品炸雞柳軒是知道利潤的，每賣出去一份，的確都有大筆的利潤進賬！
柳軒就是仿照後世快餐炸雞的方式弄的菜譜。
不過柳軒倒是沒有想到，這炸雞竟然這麽受歡迎。
“當然了！這還是您說的，最好是饑餓銷售，一人隻能夠購買兩份的要求呢，不然的話，估計翻倍也不是沒有可能。”