自漢朝以來，朝廷就對一些重要物資設立了官府專營的律令，比如鹽鐵等關係到國家命脈和安全的物資就在其列。而這一做法到了大宋朝更是得到了擴展延伸，就連酒水、茶葉等也被朝廷列入民間禁止私下買賣的物資之中，隻有通過官府的招標才能得到準許，這便是所謂的關撲。
其實這些物資的收入有很大一部分並沒有進入到國庫中去，而是由相關衙門送進了宮裏，入了皇帝私人的內庫。而這一專管鹽鐵等事官營專賣的，便是鹽茶司，它雖掛名在戶部之下，但卻半遊離在外，隻向天子負責，其權力自然不小。
事實上，自有官鹽一說以來，私鹽就盛行於世，官府在許多時候對此也都是睜隻眼閉隻眼的。但真要有人作出深究，買賣私鹽，甚至是開酒店的使用私鹽這罪過可就大了。正是因為明白問題有多嚴重，吳立才會想著使錢打發對方。
可出乎他意料的是，這名官員根本就不受其影響，手一揮，就把那錢袋給打落到了櫃台上：“你這是什麽意思，是想賄賂本官，包庇於你嗎？”語氣裏滿是森然。
這讓吳立更是一驚，趕緊賠笑解釋道：“小人怎敢如此？隻是覺著官人帶人前來辦差辛苦，所以才……”
“這卻不必了，本官職責所在。來人，給我搜，把店裏的食鹽都給我找出來，本官倒要看看他們到底有沒有用私鹽。”那官員當即下令，沒有半點轉圜的餘地。
那些公人立刻答應一聲，隨即便熟門熟路地朝後廚而去，也有幾人來到了邊上還在炸雞的灶台前，一番翻找後，就把幾個罐子給拿了過來，裏頭所放自然就是白花花的食鹽了。
這時，隨著那些公人橫衝直撞地往裏而去，裏頭的那些客人都受到了驚擾，紛紛起身走避，甚至有直接離開酒店的。這些人也不是傻子，一看就知道是官府在針對流芳居，他們可不敢留在此等是非之地。