“問得好,這就要說明硫酸的成分了。”劉磊將硫酸的化學式寫在黑板上:“這是表示硫酸的化學式,但它隻是理論上的硫酸,因為這是一種容易吸潮的強酸,其中多多少少都會有些水份的。硫酸的濃度表示的,就是其中含有水的數量。這就好比米酒和燒酒,燒酒的勁頭大是因為其中水份少,米酒水份多,勁頭自然就小。”
劉磊將硫酸的概念講述了一遍,同時利用化學式將氫、硫、氧三種元素教給了大家。隨後他又拿出一塊閃亮的金屬片:“這是倭鉛,不過我習慣叫它鋅。這是一種活性金屬,可以與強酸發生反應,下麵我們來做個試驗。”
劉磊將硫酸倒了一點在陶盤裏,用一根鬆樹細枝在油燈上點燃,將火湊近過去,結果落入硫酸裏的火焰直接熄滅了。
“大家看,硫酸是不能燃燒的。”他又把鋅皮放到火焰上燒,同樣沒有任何反應:“鋅也不能燃燒,這兩種無法燃燒的東西放在一起,會發生什麽情況?”
為了讓大家能看得清楚,劉磊索性讓孩子們圍成圈子,由他在中間演示。將鋅皮塞入裝有硫酸的那個陶罐裏,等聽到輕微的氣泡聲之後,他才將鬆樹枝重新點燃,慢慢放到了陶罐不算太大的出口處,奇怪的現象發生了,一股淡藍色的火焰竟然升騰而起,在那裏不急不緩得燃燒著。
劉磊將鬆樹枝拿開,火焰仍舊在穩定燃燒著,眾人裏頓時爆發出陣陣讚歎聲。不能燃燒的兩種東西放在一起,居然可以點燃,這樣神奇的化學實驗,頓時震撼了在場的所有人。劉磊趁機將硫酸與鋅反應釋放氫氣的化學式寫了出來,教授孩子們列出化學式的同時,還將兩種物質的成分,以及氧氣助燃的情況捎帶著介紹給他們。
這一堂課,不但讓孩子們認識了硫酸和鋅,還認識了空氣中的各種氣體成分。這種實驗與講課相結合的方法在後世很普通,但在如今卻是破天荒的,課後大家都不肯離去,他們還在興奮得討論著剛才的化學實驗。