回到了山寨,把東西都卸了下來,跟甘寧說了聲,這些酒水暫時沒要去動用,要後有別的用處。然後又去找嚴超,讓他幫忙打個蒸桶,準備用來蒸酒用。
第二天一整天劉楓都呆在嚴超那幫著他一起做著那個蒸酒桶,經過反複的搗弄,到得傍晚時總算是弄了出來。隨後又在後院搭了兩個土灶,在上麵搭了個棚子。然後從村裏借了幾口大缸過來。
把甘寧等人找來,讓他們把那些鹽石都砸碎了,用大陶缸裝起來用水泡了起來。
一翻的忙碌,兩天的時間一下子就過去了。
這天一大早,吃過早飯,劉楓就把周同打發下山去陸鐵匠那打前麵訂的鐵鍋取回來。然後又指揮著眾人把浸泡鹽石的水瀝了出來,把裏麵沉澱的殘渣又裝水泡了起來,等這些鹽水再沉澱一遍後再過濾一次就可以上鍋煮了。
晌午時分,周同就把兩口鍋給帶了回來。劉楓把鍋在土灶上架了來,讓甘寧等人把上次帶回來的酒水全倒時了鍋裏,再架上蒸酒桶,把四周用濕泥封住,開始蒸起了酒來。
因為酒精的沸點比水低,不一會空氣中就有了一絲酒香,這時劉楓把火壓小,然後用浸泡在山泉水裏的抺布一遍遍的擦拭著蒸桶頂蓋。沒辦法,現如今隻有這個條件,沒有薄鐵皮做的頂蓋,隻能自己動手用山泉水給頂蓋降溫了,這樣桶裏麵的酒氣才能遇冷重新凝結成酒液滴到導流槽裏麵去。
差不多過了一刻鍾的樣子,劉楓把導流管的塞子撥了出來,這時已經有酒液流了出來了。用盆接住,拿碗舀了點,輕輕呡了一口,一股火辣一下從喉嚨直燒到了心裏,大概有個五六十度左右了。
”嗯,不錯,就是這個味。“長舒了口氣,劉楓一臉陶醉著。
”讓我嚐嚐,讓我嚐嚐!“甘寧急切道,剛才聞到酒香時他就有些急不可耐了。一把奪過酒碗,仰頭就猛灌了一口,忽然一下子就僵在了那裏,一臉漲得通紅。”