根本用不了多長時間，張小妹端著的瓷瓶裏，差不多就有了一斤酒了。
想想也是肉疼，這一斤酒可是用十斤酒換來的，就這還沒算人工、場地、柴火這些呢。
張諾進的這批酒算是比較好的，一壇子十斤裝的酒大概五百文左右。
也就是說，小妹手裏那一斤高濃度酒精，光原材料成本就是五百文。
不過這東西暫時還不能拿出去賣，這要是直接喝下去，非得當場去世不可，酒精中毒可不是開玩笑的。
而且，別看後世那麽多網文裏那麽多回到古代賣高度酒發家的，張諾這會兒可算是正兒八經的大唐餐飲行業資深從業者，業界代表的存在。
他仔細琢磨了下，對於這幫子喝慣了低度米酒的大唐人來說，猛然間你讓他來個六十度的白酒，真正說好喝的可能還真不多。
得循序漸進，從二十度左右的酒開始喝嘛，分成一個係列多個品種，三十、四十都給他弄出來，還得弄成不同口味。
對於自己從德藝雙馨的扶桑老師那裏得來靈感釀酒一事，張諾沒有半點不好意思。
都說了是學習資料，那麽在學習時觸類旁通想到點頂級商業創意，這是值得驕傲的事情好嘛。
要用嚴肅、學術的眼光看問題，要看到裏麵精妙的商業思維和高深的化學知識。
不過，張諾這會兒還有許許多多事情要琢磨，人員怎麽安排，場地如何安排，怎麽尋找穩定的大宗原材料供貨商？
這一大堆的問題都是需要他細細思考的，不把這些東西琢磨明白，哪怕他把酒弄得再好喝，也是小打小鬧的買賣。
他讓大唐時代的這幫子富貴人士，徹底明白什麽才叫真正的好酒！
等到了自己功成名就的時候，時不時就弄些高度數的“張大人親手調製”的限量款出來，一茬一茬的割韭菜、薅羊毛。