前來索要馬匹的人一番瞎BB，卻連霍崇養驢場的門都沒能進去。別說叫來官府的人，他們連證明自己身份的證據都沒有。
霍崇看這幫騙子們就這麽點能耐，有些失望的讓人把他們給攔在養驢場外，自己繼續處理養驢場的事物。
兔子肉已經給大夥發了，剩下的就是根據今年向日葵的種植情況重新製定了葵花籽油的使用量。去年一共種植了二十幾畝向日葵，不知道是種子還沒經過精選，又或者是種植的不太得法。總之，一畝地也就弄出不到兩百斤的葵花籽，平均下來，一畝向日葵榨出來的油隻有六十斤。
雖然現在一斤菜籽油市麵上賣50文錢，六十斤葵花籽油勉強能算是三兩銀子。比種地是賺的多了些，卻還遠沒到霍崇期待的程度。如果可以的話，霍崇期待一畝向日葵能出100斤油。
霍崇怕出事，不敢賣這種地方上從來沒見過的葵花籽油。就隻能自行消化這些油料。提供給食堂的夥食自然要多用葵花籽油。
經過一番安排，食堂的食譜就調整為早上不吃窩頭，而是吃油條、菜角等油炸類食品。午飯也得有幾樣炒菜。
這自然不能光說不練。當天晚上，食堂裏就攤出了表麵焦黃的金絲餅。因為用油充足，山東大蔥切末後的香味讓所有到食堂吃飯的員工、農戶、雇工都不停的咽著口水。
負責指揮排隊的員工一邊維持秩序，一邊和來打飯的家夥們一樣眼巴巴的瞅著做法的大師傅。大師傅們一邊學著霍崇教給他們的手法攤著煎餅，一邊不安的看著霍崇。
霍崇也累的夠嗆，把自己的位置讓給一名大師傅，對大夥笑道：“就這麽用油，沒這麽多油，金絲餅不好吃。”
夥夫負責人張鐵山不安的問道：“霍爺，這麽用油，俺們的油不夠用咋辦？”
“這幾天先給大夥做著，過幾天再說別的。”霍崇答道。