上朝堂討論的事情,已經脫離了晉宇的掌控範圍,所以他安心的在家享受美食,一點也不理會李二爺的大國夢。再說了,還有個嶽父在前麵頂著呢,晉宇才不相信秦老爺子會坑自己一把。
有吃貨曰過:唯美食不可辜負。晉宇作為一個食不厭精膾不厭細的吃貨,不願錯過一切美味的東西。
來到大唐後,晉宇品嚐到了很多原汁原味的美食,無添加、無汙染、純天然,然而種類還是少了些,不如後世聆郎滿目,更不會讓人眼花繚亂。
上有所好,下必投之。
晉宇好吃,會吃。曾經也發出讓管事們滿世界找美食的口令,於是乎,一種令晉宇沒想到的美食到了——菌,真菌。
真菌的種類很多,後世發現的就有12萬種,致命的、致病的都有,當然其中也包括了各種蘑菇,大概有三萬六千種。
管事送來的蘑菇種類不多,都是幹貨,晉宇大多能認出來。
黑木耳,肉厚,個大。泡發後拌個涼菜、煮個湯都是不錯的選擇。
銀耳,這個首選做湯,銀耳蓮子湯,開鍋放塊冰糖,味道好極啦!蓮子幾乎每個池塘都有,因為味道偏苦,喜歡吃的人不多,大多數時候都是作為一味中藥使用。
榛蘑,這個是燉雞的絕佳搭配!晉宇真的沒想到這年頭能吃到榛蘑!
最後一個是發菜,長得和頭發絲似的,傳說是神仙看當地百姓沒得吃,自個理了個發,把頭發渣子扔地上長出來的東西,味道極其鮮美,是燉菜的絕佳選擇,搭配豬蹄會更美味哦!
很遺憾,沒有鬆茸,不過想想這年頭的運輸條件,晉宇就熄了這念想。從香格裏拉運到西安,鬆茸早就臭了,鬆茸幹有機會倒是可以嚐嚐,反正當地的野人也不吃鬆茸,隨便給點錢就能買一大堆。
相比之下,還是發菜更令晉宇欣喜。發菜,從漢朝起就是宮廷貢品,傳言當年蘇武差點餓死,就是靠著發菜才生存了幾十年……隋唐的時候更是出口創匯的拳頭產品,受到了絲綢之路沿邊國度所有野人的一致好評。