錢有本來在鄭縣做農都尉,卻在歲首過後,被皇帝陛下召進了長安城。
原來,劉鈺過年時喝酒,看著度數低得要命的酒,覺得沒有意思,想喝點高度白酒,可惜在當時,古人根本沒有釀造高度酒的技術。
皇帝陛下想起錢有這個釀酒世家的傳人,感覺應該讓他回歸老本行,為大漢的釀酒事業盡一份力,於是特意將他召來,讓他主持高度酒的研發工作。
皇帝曾經嚴令錢有不準喝酒,如今又讓他主持釀酒,那麽這禁令自然就解除了。錢有為此十分開心,大醉了好幾場以示紀念。
皇帝看著喝水一樣的低度酒就東倒西歪的錢有,老大的瞧不上眼,看那小子沒出息的小樣兒,不到十度的酒都能醉成那樣,老子以後讓你見識見識啥叫一杯倒。
皇帝為他提供了釀酒場所,這個地方又小又偏僻,讓錢有十分不滿意。可陛下說了,現在還是饑荒年代,大家連飯都吃不飽,要是大搞釀酒業,糧食都拿去釀酒了,會加劇饑荒。因此酒不僅不能大規模釀造,就算是小規模的釀造也得偷偷摸摸的,否則讓人知道了,難免會說三道四,對皇帝陛下仁德的名聲產生不好的影響。
不管怎麽樣,錢有有了一個釀酒的場地,有了幾個幫忙的手下,算是把皇帝私人的這個酒庫建立起來了。
皇帝陛下隻知道高度酒是發酵後蒸餾出來的,釀造高度酒關鍵在於蒸餾器,至於具體的釀法,他也不清楚。
可是這已經足夠了。
錢有先帶人潛心摸索著製作蒸餾器,兩個月之後,用第一代蒸餾器釀出了二十幾度的白酒。
他為了慶祝這個成就,把自己灌醉了好幾次。錢有覺得自己已經成了錢家數代之中最有出息的一個,未來酒史上的宗師級人物。在他之前,從來沒有人釀造出過這麽高度數的酒。二十度酒的麵世已經是酒史上的劃時代事件。