在秦瓊和程咬金去皇宮後，周天就安排平娃子準備做牛肉的佐料。
每日和外賣打交道，每天見識太多的美食，這讓周天在沒穿越前也成為一名光榮的吃貨。
名菜大件他不會去做，可簡單的家常菜周天也自認為不輸於地攤小店的廚子。
牛肉可燉，可炒也可鹵，可大唐條件確實有限，就連秦瓊這大唐開國公爵的廚房也隻是一些簡單佐料，比尋常百姓強而已。
植物油隻有麻油，也就是芝麻油，鹽雖然是精鹽，可也隻有一小罐，至於花椒大料等，在大唐這些尋常佐料隻存在中藥鋪。
好像大唐人喝茶也加入肉桂大料之類的，辣椒更是沒有，不過周天找到一些黑胡椒。
胡椒在大唐那可是和黃金掛鉤的珍貴之物。
既然沒有土豆，土豆燉牛肉就不要想了，西紅柿牛腩更是奢望，辣椒絕對沒有。
思來想去，周天決定用胡椒做個胡椒牛排！管他黑胡椒還是白胡椒，反正大唐人又沒吃過如此創意的美食，周天相信就算是白胡椒也能征服唐人的胃。
“懷道，你家有沒有紅酒？就是葡萄酒！”
“葡萄酒？西域葡萄釀吧！有的，有的，天哥你想飲酒？恐怕娘不願意呢！”
“不飲酒，等你爹帶牛肉回來，哥給你們做一道紅酒胡椒牛排吃吃！”
“好吃嗎？”
“請把嗎字去掉好不好，反正比雞湯麵好吃多了！”
秦懷道一聽這話一溜煙跑去給他拿秦瓊珍藏的上品西域葡萄釀。
平娃子從中藥鋪買了一些大料回來後，周天一切準備就緒，就等牛肉來了。
他一點不擔心秦瓊不給帶牛肉來，山東秦二哥一諾千金那可不是隨便說說的，至於程咬金，周天就沒有信心了，據說這貨是有便宜就占，但是讓他出血很難，就算是李二賜下一頭牛，他絕對相信老程會給他黑掉一大半。