每一年的最後一天，被百姓們稱之為“歲除”，因為它與新年首尾相連，有“挨年近晚、歲窮月盡”之意。而這天晚上又被叫作“除夕”，是歲除之夜的意思。
京城的除夕之夜，以往繁華熱鬧的大街上如今空空****的，大家早早都關了店鋪，趕回家中與自己的親人一同準備著年夜飯。家家戶戶門上都貼著火紅的對聯，廚房裏也飄出了年夜飯的香味兒，大街小巷炊煙繚繞之中時不時夾雜著小兒們歡快的嬉笑聲。
不論過去的這一年裏過得如何，這年夜飯怎麽也得千方百計地弄足了油水，擺上一盆熱乎乎肥嘟嘟的肉菜，打上幾兩好酒，一家人趁著這個好日子解解饞，也期望來年的生活能更順遂。
紅紅火火，年味濃濃，其樂融融。
在燭光溫馨的京城蘇府。
火盆裏燒紅的炭火劈裏啪啦地燃燒著，提供了源源不斷的熱意。溫暖的室內，豐盛的年菜擺滿了一大桌子，蘇晏一家人圍坐在桌旁，一同享受著這美味的年夜飯和溫馨的除夕之夜。
菜是剛剛出爐的，端上來還冒著熱氣。
蘇晏光聞著這直撲鼻息的香味，不爭氣的淚水就從嘴角流了出來！
嚶，太香了！
他兩眼放光地盯著這擺滿了佳肴的桌麵。
黃澄澄、熱騰騰的清燉土雞湯裏放有清甜的紅棗、紅彤彤的枸杞、軟糯的板栗、多汁的香菇，各種輔料的滋味兒都恰到好處地混合進了這濃鬱的湯汁裏。
紅得冒油的紅燒大閘蟹亮晶晶地臥在瓷白的餐盤裏，周圍一截截的紅辣椒為其增添了不少滋味。酸甜可口的糖醋排骨看著就令人食指大動，上麵的濃鬱醬料香氣格外霸道。美味的紅燒肉晶瑩剔透、肥而不膩，上麵窩著秘製的酸菜，乖乖地等著食客前來品嚐。
潤滑可口的燉鴨煲冒著咕咕的熱氣，鴨肉白嫩軟糯，鴨湯裏漂著些許筍幹和香菇，香味飄逸散開來，讓人饞涎欲滴。桌子中央擺著一大盤水晶餃子，那精致可愛的水晶膠質像一個個小月亮，薄如蟬翼的餃子皮包裹著豐盛的餡料......