動物血這種東西。
其實,即便在地球上。
也算是少數人的美食。
至於地球上的雞血!
吃的人,會吃的人,也就更少了。
最常見的,就是南方的鴨血,和北方的羊血。
但是,也有很多造假的。
很多人也輕易不會食用了。
王輝不知道這個世界的這種家禽,短尾彩鳩。
它的血到底是否好吃,還有待觀察。
今天這個,也隻是他的實驗罷了。
所以,他並不打算把這個給洛天程和唐倩兒吃。
看著已經沁成血塊兒的鳩血。
王輝將它,小心翼翼的取出來。
還行!軟硬程度適中。
彈性也不錯。
關鍵是,並沒有什麽特別的腥味兒。
將刀用水淋濕,把血塊切成厚不到5毫米的片,備用。
再取出多一些的水蒜和沙蔥切好。
座鍋,打火,燒水。
並不算多的水,燒開後,倒入少許果酒汁。
放入少許鹽粉,糖霜,倒入些清燉彩鳩的燙提味。
調好的燙燒開後,放入鳩血片。
文火燉煮5分鍾。連湯帶血倒入小盆中。
重新開火,座鍋。
倒油!
油溫熱起來後,把提前準備好的紅椒麵、青麻椒、水蒜、沙蔥,放在小盆上,撒上鹽粉。
滾燙的熱油,一下子澆到調料上。
一股香辣撲鼻的味道!
瞬間從小盆中,蔓延開來。
加上紅椒麵特有的焦香味。
更是讓人有種欲罷不能的衝動。
剛好進來,準備端彩鳩湯的胖子洛天程。
在聞到這味道之後。
原本已經習慣了王輝烹飪中的各種香味。
能夠自覺收斂起來的口水!
再次沒有忍住!
嘩嘩的!流了出來!
這!這是!
什麽東東?!
這麽香?
心中驚歎著!
胖子兩步就竄到了王輝身邊。
看著小盆中,那鋪著一層紅油的。