劉嵐在到軋鋼廠上班前，她父親就給她介紹過食堂裏的人，是為了讓她提前了解一下食堂眾人的情況，等她來了後能和大家好好的相處。
那時候何大清還沒有穿越過來，所以他父親介紹何雨柱時，說的是傻柱這個名字。
當時她感覺很奇怪，這軋鋼廠這麽大的一個廠子，怎麽會讓一個傻子當廚師呢。
就這個事，他父親還給她解釋了一下，說傻柱就是一個外號，他的真名叫何雨柱，也不是一個傻子，他的廚藝在整個後廚裏麵，除了他爸何大清外最好的一個，還給她說了一下“傻柱”這個名字的由來。
傻柱這名是他爸何大清最先給叫出來的，這裏麵還有著一個故事呢！
那是有一天，何雨柱的老爸何大清叫他一個人去東值門賣包子。
可是那時候的何雨柱還小，根本還不懂得怎麽才能賣東西，更是不知道賣個包子還得要吆喝，半天都沒有賣出去一個包子。
何雨柱他沒有賣出一個包子去，卻是遇見大兵的到來。
何雨柱害怕這些大兵會以沒收為由，來搶商家的東西的。
何雨柱的包子可不少，兩三籠呢！
何雨柱看見大兵來了後，連忙把所有的包子，倒入一塊用來蓋蒸籠的白布中包起來，扛著就跑。
而那些大兵中也有幾個年輕的，硬是一直追著何雨柱跑。
這一路啊！硬是從東直門一直追到朝陽門。”
好在何雨柱不僅力氣大，又對這裏的胡同十分的熟悉，才甩掉了那些個大兵。
何雨柱在甩掉大兵後，剛好碰到了一個商人，於是便把包子全賣給了他後，才揣著錢回到了家中。
可是何雨柱把賣包子的錢交給何大清後，何大清一看，這些錢全是假的。
這把何大清給氣的，因為那些包子如果賣掉，夠他們家兩月的吃喝呢。
氣的何大清就在院子裏大罵何雨柱，說他真是個傻子，還不如叫傻柱的了。