首頁 末日美食家

第108章:鹹鴨蛋和皮蛋,都是好東西啊

秦歌在喪屍犬果果那幽怨的目光之下,用力的搓了搓臉頰,這才勉強止住了笑意。

秦歌轉過身仰起頭,凝視著末日餐館外那如同火焰般熾熱的太陽,一本正經的胡說八道:

“果果你剛剛肯定是看錯了,我絕對沒有嘲笑你的意思,我隻是覺得今天的陽光特別的明媚!”

“就連玻璃門上那幾枚鮮紅的血手印,看著也是如此的清新脫俗,果然是個心情愉悅的日子啊!”

“正好果果你又帶回來了不少鴨蛋,那我還是想想辦法,看看怎麽把這些鴨蛋做成各式各樣的美味吧!”

秦歌站在末日餐館的門口舒展著身體,伸了個大大的懶腰之後,就轉身折返到餐桌旁邊。

經過食材溯源之後的鴨蛋,已經恢複成了它原本的模樣,淡青色的外殼中包裹的蛋液也變得澄澈了起來。

秦歌握著冰涼的鴨蛋,腦海中卻浮現出了各種各樣美味的鴨蛋料理,但最後還是決定做點鹹鴨蛋出來吃。

“剛好有三十枚鴨蛋,可以分成兩批。”

“鹹鴨蛋和皮蛋都做十五個,口味會豐富點。”

滋滋冒油的鹹鴨蛋用來搭配稀飯是最好不過的了,筷子輕輕的戳開凝固如霜雪的蛋白,就能淌出油花。

秦歌當初為了學習鹹鴨蛋的醃製方法,還專門跑到高郵去偷師學藝,也悄悄的學習到了不少的秘法。

高郵那邊的特產就是鹹鴨蛋,用特殊手法醃製出來的鹹鴨蛋,蛋白柔嫩而鬆軟不會過分的齁鹹。

而且每個鹹鴨蛋都能油花四溢,筷子隻要挑開細嫩的蛋白,紅亮的油花就會直接冒出來。

沾染在蛋白的表層,顯得格外的勾人食欲。

“呲溜——”

秦歌回想起高郵的鹹鴨蛋,也不由得咽了口唾沫,也不知道他自己醃製出來的鹹鴨蛋,效果會怎麽樣。

畢竟末日廢土之下的渝州城,各種材料都不怎麽齊全,所以秦歌在醃製鹹鴨蛋的時候也比較謹慎。