首頁 末日美食家

第182章:豆沙餡兒還是鹹蛋黃肉鬆餡兒?

“理論上講,青團的確是清明節的傳統食物。”

“特別是在江南一帶。”

“非常的流行青團這種小吃。”

小雅聽聞青團是清明節期間才能食用的傳統食物,不由得癟了癟嘴,鼓著腮幫子嚷嚷道:

“可是爸爸,清明節都已經過去好久了呀!”

“而且……小雅現在就想吃青團嘛!”

秦歌就知道小雅這個小饞貓,會不依不饒的嚷嚷著要吃青團,於是忍俊不禁的說道:

“小雅放心吧!”

“爸爸都已經將青團揉好了。”

“今天肯定會讓小雅吃到青團的!”

秦歌將搓好了的青色小團子,放在了籠屜裏。

等到將所有的青團都蒸上以後,秦歌這才洗幹淨了沾染著糯米粉的雙手,彎腰抱起了小雅。

“其實像青團這種點心,製作起來還是比較方便的,小雅想吃的話,爸爸隨時都可以給小雅做。”

秦歌還專門留了點艾葉出來。

他打算等會兒將艾葉種植在菜園土裏,就算是不用來製作青團,也可以當做熏香的原料嘛!

艾葉本來就是多年生的草本植物,隻要找到合適的土壤,種植以後的成活率還是很高的。

“嘿嘿,實在是太棒了!”

小雅傻笑了兩聲,捧著秦歌的臉龐蹭了兩下。

“那小雅每天都想要吃兩個青團呀!”

小雅還挺喜歡青團那種沁人心脾的綠色,總感覺青團像是水頭充足的翡翠,散發著溫潤如玉的光芒。

“如果小雅想將青團當早餐吃的話,其實也非常的不錯,不論是搭配清粥還是豆腐腦都可以的。”

青團本來就是種很常見的點心。

在廣式早茶裏,還專門將青團當做與蝦餃、馬蹄糕,豉汁鳳爪並列的經典早點呢。

所以,用青團來搭配廣式米粥,味道也很不錯。

“隻不過再怎麽美味的青團,如果每天都吃的話,小雅肯定也會吃膩的哦!”